鴨子燉天麻有什麼功效

　　天麻燉鴨子具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺、補腦、滋腎固精等功效，可幫助治療病後虛弱、消渴症、婦女血虛、月經不調、閉經、頭痛、眩暈等症。

　　天麻，中藥材名，本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季採挖，冬採者名冬麻，質量優良；春採者名春麻，質量不如冬麻好。功能主治為：息風、定驚、治眩暈眼黑、頭風頭痛、肢體麻木、半身不遂、語言蹇澀、小兒驚癇動風等。

　　貓頭燉天麻對頭疼有療效，有助於改善腦迴圈，緩解頭痛頭暈等症狀。一般不食用貓頭，可以用乳鴿，豬腦，排骨，老鴨等食材來代替貓頭的功效。

　　天麻是很常見的一種調味品，可以用來煲湯，天冷時節很適合燉鴿子湯來驅寒，而天麻是可以燉鴿子的。下面，我們來看看小編帶來的鴿子燉天麻有什麼好處吧！

　　天麻可以燉鴿子嗎

　　可以。

　　天麻是蘭科植物天麻的乾燥根莖，味甘性平，其中含有大量的天麻苷、胡蘿蔔苷、天麻多糖、氨基酸以及多種微量元素，具有一定息風、平肝陽等作用，養生保健作用是很強的；而鴿子是飛禽鴿子的肉，味甘鹹性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及多種礦物質成分，具有一定補腎、益氣、養血等作用，兩者的成分以及性質並沒有相剋的地方，是可以一起燉湯吃的。

　　鴿子燉天麻有什麼好處

　　鴿子燉天麻的營養價值是很高的，主要有以下好處：

　　補血益氣

　　天麻作為一種中藥材，具有一定活血作用，與鴿子一起燉湯喝，鴿子本身就具有很好的補血、益氣的作用，人體適量喝天麻鴿子湯，可以促進自身血液迴圈，加速血液流速，具有一定補血一起的作用。

　　調理月經

　　天麻燉鴿子的補血以及活血的作用是很強的，對於月經不調的女性來說，適量喝一些天麻鴿子湯，具有很好的活血通絡的作用，可以有效幫助人體治療血液瘀滯等情況，同時還可以補血，緩解女性氣血不足的症狀。

　　提高免疫力

　　天麻燉鴿子的營養價值以及食用價值都是很高的，生活中適量吃一些，可以增強自身抵禦細菌以及微生物侵害的能力，有利於增強人體體質，提高人體免疫力。

　　燉鴿子能燉鴿子屁股嗎

　　不建議燉鴿子屁股。

　　因為鴿子屁股是淋巴比較集中的地方，含有的有害物質、廢棄物質比較多，被人吃下去後是不利於健康的，一般建議在燉湯或者做菜之前都要先將鴿子屁股去除。

　　不止是鴿子，其他的禽類，包括鳥肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等等，在吃之前都建議將屁股去除。