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鴨血豆腐怎麼做好吃

炒鴨血怎麼做好吃

  炒鴨血做法:

  1、準備材料:鴨血450克、韭菜150克、蒜2個、姜適量、生抽1匙、鹽適量、胡椒粉少許、雞精少許、辣椒1個、老抽半勺、料酒1勺。

  2、鴨血切成片。

  3、下鍋,放料酒焯熟撈出。

  4、蔥、姜、蒜、韭菜切好備用。

  5、鍋中放油,放入蔥薑蒜炒香,放入血豆腐、韭菜翻炒,再放入鹽、雞精、生抽、老抽,翻炒均勻,出鍋即可。

盒裝的鴨血怎樣做好吃

  1、食材準備:鴨血350克、青椒3個、洋蔥100克、紅辣椒1個蒜瓣2個、蔥姜適量、生抽20毫升、料酒15毫升、糖1克、雞精少許、鹽少許。

  2、鴨血切塊開水煮上5分鐘瀝乾水分。

  3、鴨血切薄片,青紅椒洋蔥切絲。

  4、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜,倒入鴨血翻炒。

  5、加入香辣醬繼續翻炒。

  6、加入料酒炒香。

  7、在加入生抽。

  8、加少許糖,鹽繼續翻炒。

  9、倒入洋蔥青紅椒。

  10、翻炒片刻加少許雞精關火。

鴨翅鴨血怎麼做好吃

  1、將蔥切成片狀、蒜切成末、蒜葉切成段狀放在一邊備用。鴨血用清水清洗乾淨後,用刀切成塊狀,然後放到一邊備用。

  2、鍋中倒入適量清水,然後將切好的鴨血放進去,要注意的是冷水下鍋,然後鍋中倒入少許的料酒(能夠有效的去除鴨血的腥味)大火煮開,煮至鴨血變色時就可以撈出了,撈出之後再用清水清洗一遍,將上面的白色浮沫清洗乾淨。

  3、鍋中倒入適量食用溫,油溫五成熱時,放入一勺紅油豆瓣醬,炒出紅油後放入花椒、幹辣椒、蒜和姜翻炒均勻,炒出香味後將鴨血放進去。

  4、中小火翻炒均勻,在加入一小勺生抽、半勺老抽翻炒均勻後加入適量的清水(清水沒過鴨血即可)小火燉3分鐘,加入少許食用鹽,最後還可以再加一些辣椒麵(根據個人口味進行調整),翻炒均勻就可以出鍋了。

  5、出鍋之前還可以撒上少許的蔥花,就可以盛出食用了。


白菜炒怎麼好吃

  白菜和鴨血搭配真的太好吃了,爽口開胃,吃著可過癮了。   鴨血市場買來的,清洗下切小塊,焯水後瀝乾水分。   然後白菜洗淨、蔥花切好備用。   起鍋燒油放蔥花和鴨血翻炒,加點白醋或料酒去腥。   接著加入白菜翻炒,把白菜炒軟。   進行調味:放食鹽、生抽、胡椒粉。   炒勻即可出鍋裝盤,好吃又下飯,快來試 ...

怎麼好吃

  1、青菜鴨血湯。將鴨血洗淨後切成厚片,大約1公分厚。再把青菜洗淨切段。把鍋里加油預熱然後放入蔥末熗鍋,然後再放入適量的水燒開,再把鴨血放入煮沸大約10分鐘,然後再把放入青菜,鹽,再小火煮五分鐘左右,關火,淋上香油就可以了。   2、鄉村燉鴨血。把鴨血洗淨切片,豆腐乾從中間切開,然後把蘑菇洗淨撕開。把油預熱 ...

怎麼好吃

  用料:鴨血一盒、蔥薑蒜、青紅辣椒、大蒜葉適量、鹽、雞精、糖、生抽、老抽、料酒、蠔油適量、胡椒粉、辣椒粉適量、芝麻適量、澱粉適量。   1、鴨血切片,入鍋加水、料酒、姜、蔥、適量鹽,焯水2分鐘,撈起控幹水分。   2、調一碗料汁,加入適量清水。   3、鍋裡入油燒熱,倒入除大蒜葉的輔料炒香,後加入事先調好的 ...

砂鍋泡菜怎麼好吃

  1、食材:   鴨血300克、料酒2克、蒜3克、鹽3克、姜3克、白糖3克、辣椒3克、雞精3克。   2、步驟:   (1)鴨血切塊,放入沸水中,再次煮開後再煮3分鐘,撈出瀝乾備用。   (2)中火加熱炒鍋,放入油。油熱後放入薑片、蒜片、蔥白和小米椒段,炒出香味。然後放入切碎的四川泡菜,翻炒1分鐘。   ( ...

怎麼好吃家常菜

  1、將備好的鴨血用水沖洗一下。   2、洗乾淨後,將鴨血切成小塊。   3、起油鍋,鍋熱後倒入鴨血塊。   4、鍋中加蒜末和適量的食鹽、料酒。   5、加入適量的清水,蓋上鍋蓋煮5分鐘。   6、撒入蔥花,即可起鍋享用了。 ...

豆腐怎麼好吃

  1、材料:鴨血1塊,豆腐1塊,大蔥3克,香蔥1棵,蒜2瓣,油9克,郫縣豆瓣醬1湯匙,醬油1茶匙,鹽1克,水澱粉1湯匙。   2、鴨血和水豆腐都切成大塊,因為豆腐會比較軟,切的時候要小心一點。   3、準備好蔥花和蒜末。(爆鍋時用大蔥白,出鍋裝飾用香蔥)   4、鍋中注水燒沸後,撒一勺鹽,把鴨血和水豆腐放進 ...

豆腐怎麼好吃

  1、材料:鴨血1塊、豆腐1塊、大蔥3克、香蔥1棵、蒜2瓣、油9克、豆瓣醬1湯匙、醬油1茶匙、鹽1克、水澱粉1湯匙。   2、鴨血和水豆腐都切成大塊,因為豆腐會比較軟,切的時候要小心一點。準備好蔥花和蒜末。   3、鍋中注水燒沸後,撒一勺鹽,把鴨血和水豆腐放進去焯1分鐘,這樣可以減少豆腥氣,而且烹飪時也不容 ...