鴿子配冬瓜煲湯不僅可以補虛養身、調理氣血，還可以起到調理水腫的作用。
做法：
1、將準備食用的乳鴿清洗淨投入沸水鍋內燙去血汙。
2、冬瓜洗淨，切成小塊。
3、蔥切段，薑切片。
4、將鍋置於旺火上，放入乳鴿、高湯、精鹽、料酒、花椒、蔥段和薑片，燒沸後改用小火保持湯鍋微沸。
5、燉至五成熟時加入冬瓜塊和醋，再燉至熟爛。
6、燉熟後撒入味精即可。
1、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。
2、這樣吃的營養價值是非常高的，對於產後比較虛弱的人來說，鴿子蓮藕湯是非常好的補品，適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃，對於身體比較身子虛弱的人來說，滋補功效會更加好。
3、準備好鴿子500g、蓮藕300g，還需要蜜棗2粒、生薑以及少許的鹽。把鴿子切塊，先用水泡10分鐘，再放開水中撈起，然後我們把蓮藕去皮之後切成段。砂鍋中的水燒開，把鴿子、藕段，再加上蜜棗和生薑片一起放入鍋中，燒開之後再用小火燒20分鐘。
鴿子能和榴蓮一起煲湯。
做法如下：
材料：肉鴿一隻、生薑1塊、榴蓮4大塊、冰糖看15克、枸杞10克、黨參10克。
做法：
1、鴿子放入燉湯的煲裡；
2、放入開水，枸杞，黨參，生薑，大火燒開，轉小火慢慢燉；
3、鴿子燉到筷子輕鬆的插入肉裡，就熟了。記住冰糖放進去，榴蓮放入燒開，就可以關火了。
做法：
1、板栗剝殼，然後放鍋裡煮一下；
2、煮過的板栗，把板栗的膜剝掉；
3、鴿子肉洗淨切塊後，放入沸水中焯一下；
4、再將鴿子肉倒入料酒焯；
5、焯過的水倒掉。然後在鍋里加新的清水，把焯好的鴿子肉倒進去；
6、加入花椒和蒜頭，加入薑片，蓋住蓋子煮；
7、淮山洗淨切塊，加入淮 ...
人參能和鴿子一起煲湯。
人參鴿子湯的原料：鴿子2只。野人參10克，大棗10個，枸杞5克。調料：高湯500克，味精、蔥、姜、鹽、錫紙適量。
人參鴿子湯的做法步驟：
1、將鴿子放入水盆中，溺水5分鐘以致死，去盡毛及內臟，下沸水中氽去血水，洗淨，待用；野人參洗淨，用清水泡發至軟；大棗、枸杞洗淨，用溫 ...
材料:鴿子1只、黑木耳1把、姜適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量、食鹽適量、水適量。
黑木耳鴿子湯的具體做法:
1、黑木耳提前用水泡發，鴿子處理乾淨後入開水鍋中氽一下撈出；
2、轉入燉鍋中，加入姜、蔥、蒜；
3、加入適量的料酒大火煮開，轉小火燉一個半小時；
4、加入黑木耳再燉半個小時；
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冬瓜和雞肉煲湯具有潤肺生津的功效，營養價值較高。具體做法如下：
用料：冬瓜200克，雞肉250克，香菇適量，火腿適量，食鹽適量，米酒100毫升。
做法：
1、將香菇放入水中浸泡至柔軟，洗淨切成絲狀，將冬瓜去皮，切成塊狀，火腿切成較厚的片狀。
2、將鍋中的水大火燒至沸騰後，放入材料，冬瓜放入 ...
食材：豬排骨500克、冬瓜300克、三七15克、鹽適量。
做法：
1、豬排骨洗淨斬塊，汆水；
2、三七洗淨，切小塊；
3、冬瓜洗淨，切塊；
4、將三七和豬排骨放入鍋內，加適量水，大火煮沸，改用小火煮2小時；
5、加入冬瓜，煮至冬瓜熟透，放鹽即可。 ...
淮山雞湯可以加枸杞子、紅棗、西洋參、蓮子、杏仁、核桃等等一起煲湯，淮山雞湯是一道美味的菜餚。
做法：
1、雞挖去內臟後斬成小塊備用。
2、淮山、胡蘿蔔都去皮，切成塊狀。
3、把上面所有材料放進鍋時，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然後轉小火，再煮50分鐘左右，下鹽調味，即可熄火。
淮 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料：玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米，胡蘿蔔，玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊，姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫。
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