鴿子一般比較燥熱。因此必須輔助於一些涼性的中藥。煮湯前鴿子必須先氽燙，加一片新鮮橙皮有助化解腥羶味。白木耳、豆腐、紅棗、桂圓、無花果、人參須、玉竹、百合都是很好的輔助材料。十全大補、八珍、六味、四神、四物等傳統藥方都適合煮鴿子。
食材：羊肉300克、鴿子1只、鹽3克、枸杞5克、料酒適量、生薑適量、花生醬適量。
步驟可以：
1、準備食材；
2、羊肉切小塊；
3、鴿子去頭、爪子；
4、羊肉冷水下鍋，水開後撈出洗淨；
5、將洗淨的羊肉放入砂鍋內加水、料酒、姜塊燒開。
6、按第四步處理鴿子；
7、將鴿子放入羊肉砂鍋加鹽小火燉制3小時；
8、出鍋前放入枸杞，適量的花生醬，撒上小蔥即可。
當歸可以和豆腐可以做一道：魚頭當歸豆腐湯，功效：增加皮膚彈性，補水養顏。
一、原料：
魚頭、老豆腐一塊。
二、調料：
當歸5克、蔥、姜適量、大料5克、料酒2勺，鹽少許。
三、製作方法：
1、將魚頭洗淨後從中間剖開，控去水分；
2、豆腐洗淨，在開水中焯一下，以去豆腥，後用涼水浸透 ...
鴿子排骨湯的做法：
主料：鴿子一隻，排骨，枸杞，乾貝，人參。
輔料：鹽少許，雞精少許，蔥，姜。
鴿子和排骨清理，清洗乾淨，斬大塊放入料酒、鹽、薑片、胡椒醃製20分鐘。在鍋內注入冷水，放入幾片薑片，將鴿子和排骨同時放入鍋內，待鍋中水沸騰，撈出鴿子肉和排骨，洗乾淨。在碗中放入人參，熱開水，讓其浸透 ...
用料：黃花菜，豆腐500克，蔥段，鹽，料酒10克，雞精10克，水，澱粉，胡椒粉一到兩小勺。
黃花菜豆腐湯的做法：
1、泡發的黃花菜切碎，豆腐切小塊；
2、蔥段爆鍋，黃花菜下鍋稍炒，加清水一湯碗水開後放入豆腐塊。
3、再次開鍋後放鹽、料酒稍煮，出鍋前放雞精，水澱粉勾芡，撒蔥花、胡椒粉即可。 ...
蓮藕可以和雞一起燉，蓮藕性寒、味甘，含有維生素、纖維素、蛋白質及鈣、磷、鐵、鉀礦物質，有較高的營養價值，而雞肉中含豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等，還含有多種礦物質、微量元素。兩者都含有豐富的營養物質，並且性味和所含成分不衝突，可以一起食用，但要注意用量。
蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水 ...
1、花膠可以和蘿蔔一起燉。
2、花膠性質平和，具有很強的滋補作用，含有蛋白質、多種維生素以及微量元素等營養成分，營養價值很高；蘿蔔素有“小人參”的美稱，營養豐富，含有大量的植物蛋白、維生素C、葉酸、碳水化合物等營養物質，花膠和蘿蔔在營養成分上並無衝突。 ...
烏雞和山藥是可以在一起燉的，烏雞燉山藥是一道以烏雞、山藥為主要食材，蔥、姜、枸杞為輔料燉出來的一道美食。烏雞具有提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、補氣血、補中益氣，婦女缺鐵性貧血症的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾 ...
1、豆腐和蝦能一起吃。
2、豆腐和蝦一起吃具有補腎壯陽、養血固精、化瘀、益中氣和脾胃、健脾利溼、清肺的作用。且豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬相對蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
3、豆腐含鈣較高，不能與 ...