可以。鴿子湯主要的營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質,而山藥的主要營養成分為碳水化合物、蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質,二者營養成分並不會衝突,並且都屬於平性的食材,因此燉鴿子湯可以放山藥。
1、鴿子湯能放山藥。
2、山藥性味甘平,屬於健脾中藥,藥食同補,不會引起不良反應,可以服用。鴿子湯有時候很油膩,脾胃運化不及時反而不好,加入山藥有利於脾胃運化。
3、山藥和鴿子肉都是營養價值很高的食物,對身體健康有很多好處,人們會把山藥和鴿子肉燉湯來吃,這樣能夠充分吸收兩種食物的營養,並且這樣做這道湯的味道也非常好。
可以。
食材:鴿子、薑片、紅棗、幹百合、西洋參、桂圓、枸杞、鹽。
步驟:
1、鴿子對半切四塊,紅棗、枸杞、百合、桂圓、西洋參洗淨備好。
2、鴿子過水去血腥味。
3、將所有食材放至燉盅中。
4、 一次性加入適量的開水,放入隔水煲中啟動燉湯功能三十分鐘即可。
雞蛋和鴿子湯可以一起燉,不衝突。
製作材料:鴿子1只,山藥1段,黑木耳2或3朵,蘑菇2個,雞蛋1或2個。
調料:薑片,大蔥段,料酒,紅棗6個,枸杞少許,當歸1片,黃芪2片。
製作方法如下:
鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨;炒鍋內放入薑片,蔥段,倒入鴿子略煸炒;轉入砂鍋內 ...
燉鴿子湯放花椒大料也可。
燉鴿子湯的做法如下:
原料:鴿子、豬肉
輔料:食鹽、黨參、北芪、紅棗、蜜棗、桂圓肉、枸杞、花椒
步驟:
1、鴿子宰殺乾淨後在熱水中焯燙一下。
2、準備黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗、蜜棗、花椒等輔料。
3、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
4、加入 ...
魚頭豆腐湯。
主料:魚頭、嫩豆腐、山藥、生薑、香菜、蔥、蒜。
調料:油、米酒、鹽 、雞粉。
做法:
嫩豆腐切成小 塊,鰱魚頭洗淨斬半,生薑去皮切片,香菜切段,蒜拍扁去衣,蔥切段;燒熱5湯匙油,爆香薑片、蔥段和蒜瓣,放入鰱魚頭稍煎一下,加入2湯匙米酒,煎至魚頭雙面呈金黃色;注入4碗清 水,以 ...
主料:山藥1根,蘿蔔1根,海帶1片,豬排500克。輔料:枸杞1小勺,調料食鹽5克,水適量。
步驟:
準備材料,將幹海帶放入清水中泡發,豬小排汆燙好,沖洗乾淨。將泡發的海帶切成細條狀,製作成海帶結。蘿蔔切塊焯水。山藥切塊後放入鹽水中浸泡,防止表面氧化變黑。先將豬小排,加入適量水,大火煮開。接著放入海 ...
可以放一點去腥味。但是一般來說如果放了當歸、紅棗、黨參之類的藥材煲湯的話是不需要放生薑的了。因為生薑會跟其他的藥材衝突。煲鴿子湯的做法如下:
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3、1 ...
鴿子肉味甘鹹,性平,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分,適合長期適量食用,不會對人體造成什麼毒副作用,還能起到滋補身體、提高免疫力、美容養顏、延緩衰老等作用,但任何滋補食物都不宜過量食用,以免對健康造成危害,下面,和360常識一起了解一下吧!
鴿子煲湯要不要炒
可 ...
鴿子營養價值很高,且還有一定的滋補益氣的功效,非常適合老年人、體虛病弱者和兒童食用,可以防治多種疾病,而且鴿肉極其易於人體的消化,具有滋補又益氣、解毒祛風的功能好,對治療病後體弱和對血虛和閉經、頭暈疲憊、記億不好有很好的補益的好的作用,下面,和小編一起了解一下吧!
燉鴿子湯放什麼最營養
1、滋補性 ...