可以。鴿子湯屬於溫補性食物,如果是熱性體質的人群和鴿子湯或者喝多了鴿子湯,就容易上火。如果想要不上火,那麼可以在燉鴿子湯的時候,加入一些涼性的,具有清熱降火功效的食材、藥材一同燉煮,比如說西洋參、綠豆、蓮子等,這樣燉出來的鴿子湯就不容易上火。
拓展資料:鴿子(拉丁學名:Columba),鳩鴿科鴿屬動物,一種十分常見的鳥,品種很多,世界各地廣泛飼養,鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。
羽毛有灰色,醬紫色、白色等,翅膀大,善於飛行,食物是穀類植物的種子。鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了,考古學家發現的第一幅鴿子影象,來自於公元前3000年的美索不達米亞,也就是現在的伊拉克。
馬蹄玉米排骨西洋參湯的做法如下:
材料:馬蹄約10個、甜玉米一根、排骨三大塊、西洋參適量、紅棗三顆、枸杞15顆左右、大蔥一小段、姜一片、鹽、料酒 、白醋。
做法:
排骨焯水去血水,放入電飯鍋,同時放入姜和蔥,倒入少許料酒和白醋,放入適量煮開的水,按下煮飯鍵。煮排骨的同時把馬蹄去皮並且清洗,玉米切斷,西洋參、紅棗和枸杞洗淨。排骨約煮四十分鐘,倒入馬蹄、西洋參、排骨等繼續煮。出鍋前加入少許鹽即可。
可以。
食材:鴿子、薑片、紅棗、幹百合、西洋參、桂圓、枸杞、鹽。
步驟:
1、鴿子對半切四塊,紅棗、枸杞、百合、桂圓、西洋參洗淨備好。
2、鴿子過水去血腥味。
3、將所有食材放至燉盅中。
4、 一次性加入適量的開水,放入隔水煲中啟動燉湯功能三十分鐘即可。
雞蛋和鴿子湯可以一起燉,不衝突。
製作材料:鴿子1只,山藥1段,黑木耳2或3朵,蘑菇2個,雞蛋1或2個。
調料:薑片,大蔥段,料酒,紅棗6個,枸杞少許,當歸1片,黃芪2片。
製作方法如下:
鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨;炒鍋內放入薑片,蔥段,倒入鴿子略煸炒;轉入砂鍋內 ...
燉鴿子湯放花椒大料也可。
燉鴿子湯的做法如下:
原料:鴿子、豬肉
輔料:食鹽、黨參、北芪、紅棗、蜜棗、桂圓肉、枸杞、花椒
步驟:
1、鴿子宰殺乾淨後在熱水中焯燙一下。
2、準備黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗、蜜棗、花椒等輔料。
3、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
4、加入 ...
可以放一點去腥味。但是一般來說如果放了當歸、紅棗、黨參之類的藥材煲湯的話是不需要放生薑的了。因為生薑會跟其他的藥材衝突。煲鴿子湯的做法如下:
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3、1 ...
鴿子肉味甘鹹,性平,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分,適合長期適量食用,不會對人體造成什麼毒副作用,還能起到滋補身體、提高免疫力、美容養顏、延緩衰老等作用,但任何滋補食物都不宜過量食用,以免對健康造成危害,下面,和360常識一起了解一下吧!
鴿子煲湯要不要炒
可 ...
鴿子營養價值很高,且還有一定的滋補益氣的功效,非常適合老年人、體虛病弱者和兒童食用,可以防治多種疾病,而且鴿肉極其易於人體的消化,具有滋補又益氣、解毒祛風的功能好,對治療病後體弱和對血虛和閉經、頭暈疲憊、記億不好有很好的補益的好的作用,下面,和小編一起了解一下吧!
燉鴿子湯放什麼最營養
1、滋補性 ...
胡辣湯一般人都是可以食用的,特別是是一些體質不太好的朋友,可以試試胡辣湯。那麼胡辣湯中是放的白胡椒還是黑胡椒呢?胡辣湯可以加入辣椒嗎?跟著小編一起來看看。
胡辣湯是黑胡椒還是白胡椒
都可以放,但更建議用白胡椒。 胡椒是一種藥食同源的食物,胡椒是生長在高溫和長期溼潤的地區,中醫認為:胡椒性味辛熱,食 ...
1、鴿子湯不會引起回奶,目前也沒有科學研究證明鴿子湯可以回奶。所以產婦坐月子的時候是可以喝鴿子湯的。
2、鴿子肉富含豐富的蛋白質,能大補氣血,對產後貧血也有好處。鴿子湯不僅有利於產婦傷口的恢復,而且鴿子又有補肝腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等作用。
3、產後適當增加蛋、肉、豆類等食物,幫助產後早 ...