1、鵝拉稀可使用刀豆素和頭孢進行肌肉注射，2至3天左右即可見效。在此期間，應加強飼養管理，提供營養平衡的全價飼料。
2、也可以在鵝日糧中新增0.4%HB-1增菌素，產蛋量提高4.6%（P
1、刀一把，開水若干，高度數的酒，大碗一個。
2、首先，要把準備好的高度數的酒拿出來，52度的二鍋頭是常常用來殺鵝的一種酒。倒入碗裡，把鵝抓住，抓翅膀，用腳夾著它的肚子，免得它掙扎。
3、然後用另外的一隻手弄開鵝的嘴巴，這時候換手，用抓翅膀的那隻手一併抓著鵝的頭，另外一隻手拿碗裡面的酒灌入鵝的嘴巴里面。等待十分鐘左右，會發現鵝搖搖晃晃，站不穩了，就可以動刀了。
4、這樣殺鵝不僅比較容易，殺的鵝肉還有一股酒香味，可謂是一舉兩得。
5、接著抓著喝醉的，有氣無力的鵝，一樣一隻手抓翅膀和頭。另外一隻手拿到，割破鵝的喉嚨，碗接住鵝血，如果你不喜歡吃血旺那就不要了，因人而異。血流乾淨以後放入桶裡面。
6、等它死透，大概5分鐘以後倒入燒開的開水，把毛剃乾淨，剃不乾淨的地方用明火燒掉。
7、最後用刀切開腹部，喜歡吃內臟的可以把內臟留著，不喜歡的直接扔掉。洗乾淨鵝肚子和肚子裡面，鵝屁股切下來扔掉，喜歡吃的也可以留著，宰成塊狀，一隻白白胖胖的大鵝就殺好了。開水燉了即可食用。
1、在換登機牌時，儘量要靠近走廊的座位，這樣上廁所會方便些。如果是乘坐長途、含餐的航班，儘量在餐前先去廁所，以避免餐後如廁高峰來臨，廁所門前排隊。
2、另外，一旦有感覺就馬上去廁所，不要等，因為一旦飛機遇到強氣流，廁所可能會關閉一段時間。
新鮮的鵝血可冷凍處理。冷凍的鵝血會逐漸凝固成塊，也可乾燥做成血粉食用，家鵝的血液，味鹹，性平。有補血，活血，解毒之效。冷凍處理後的鵝血，可做配菜食用，高膽固醇血癥患者、肝病患者和高血壓和冠心病患者應少食，保護身體健康。 ...
1、把放了血的鵝，用冷水衝一遍，保證冷水進入到毛根。
2、衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
3、把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
4、順著鵝長長的脖子，一隻手託著脖子，另一隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出。
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1、取出已經很鹹很鹹的鹹鵝蛋，洗掉表面的鹽，然後放入清水中浸泡幾個小時，時長視鹹鴨蛋以及你想要的鹹度來定，然後用清水煮熟吃，這樣鹹鴨蛋就不會太鹹了。
2、用淡鹽水泡4個小時，再用清水煮，鹹味會變淡。一定要淡鹽水，白水不行。
3、用溫水浸泡，一天一換水，一週左右就會變淡。
4、熟的鹹鵝蛋，也可以 ...
1、鵝腸不老正確的處理方法是：先將腸放入清水中浸一段時間，以至腸吸水而膨脹，再用小刀將汙穢颳去，再次洗淨，如脂肪多可撕去即可。這樣處理過的鵝腸會比較脆嫩不老。
2、鵝腸焯水，冷水入鍋，燒開後煮2分鐘。
3、焯水的鵝腸撈出過冷水，反覆沖洗至乾淨。
4、鵝腸切段，洋蔥切細條、蔥、姜、蒜、辣椒切好備 ...
1、冷水泡，這樣養分不會流失多少，不要熱水，切記。
2、烹飪時加入糖，味精等，可以從烹飪化學角度有效降低鹹度。幹吃那個的確很鹹。吃之前先泡一下，10分鐘左右再烹飪。 可以炸著吃，炸好之後也得就著饅頭、餅子之類的吃。 也可以燉蘿蔔吃，蘿蔔切條，一起燉，燉出來，魚的味道就會分到蘿蔔裡一部分。
3、洗淨 ...
1、新鮮的鵝血要想結成塊，可以在鵝血中放入適量鹽水，等到鵝血結成塊之後蒸一下，鵝血就會凝固然後切塊就可以了。
2、在這個過程中，需要注意火候，火太大鵝血就會老，鹽少了鵝血會不凝固。
3、鵝血在生活中不是很常見，我們在煮鵝血的時候，冷水煮和熱水煮都是可以的，只是食用口感不一樣。
4、一般來說，使 ...
處理方法如下：
1、採用拔毛蠟可高效拔掉鵝身上的細毛就，鵝宰殺後，將大毛拔掉，浸入蠟中10秒鐘左右，拿出鵝冷卻，冷卻凝固後將蠟去掉即可。
2、灌酒，處理鵝前先給鵝灌上一小盅黃酒，不多時鵝毛孔就舒張開來，鵝毛即可拔掉。
3、加鹽，鵝宰殺後，即刻用冷水將鵝毛浸溼，再用熱水浸泡，並在熱水中加入一湯匙 ...