1、產鵝肝的品種多為朗德鵝，這種鵝的生長速度快，是理想之選。養殖它需要提供良好的環境，充分的食物和水。
2、其中為了讓它的鵝肝膨大，必須要進行增肥。用20-30釐米長的管子，插入到食道里灌進二到三公斤的食物，這樣可以使鵝肝膨大，提高其經濟效益。
1、養殖鵝肝需要提供良好的環境，充分的食物和水。其中為了讓它的鵝肝膨大，必須要進行增肥。
2、用20-30釐米長的管子，插入到食道里灌進二到三公斤的食物，這樣可以使鵝肝膨大，提高其經濟效益。
3、這種脂肪肝質地細嫩、風味鮮美，被歐美人士尊為世界三大美味之首。鵝肥肝含脂肪40%—60%，相當於裝飾蛋糕的奶油。鵝肝屬於高膽固醇食品，其富含於脂肪中的飽和脂肪酸會增加人體膽固醇的含量。
預飼鍛鍊鵝的消化能力，讓鵝採食大量飼料，使消化道膨大、柔軟，以便在強制填料時承受大量飼料；預飼後期基本喂玉米粒，以適應填料期的全部用玉米粒填料，這增大消化道容量；預飼開始前對鵝要進行防疫和驅蟲並進行舍飼，鵝舍清潔、平坦、乾燥、環境安靜有利於鵝的生長髮育；供水充足而清潔，鵝的咽喉部食道比較狹窄，插管時除往管上塗油外，還要特別小心，防止將食道弄成損傷。
因為各種各樣的原因，近年來患胃病的人越來越多，甚至有“十人九胃”的說法。而胃作為我們身體的重要器官，長時間處於生病的狀態，無疑會對我們的身體造成一定的損害。我們常說“胃病三分治七分養”，胃出現了問題，不能單純依靠藥物治療，日常調養更重要。胃不舒服的人常吃這些食物，或許胃會慢慢的變好。
胃病三分治七分養 ...
節氣的影響是表示的人們對尊重以及順應自然的一個價值觀，面對不同的節氣，人們的生活會產生的影響不同，同樣這些影響是至關重要的，人們在立春節氣到來的時候，也可以一併瞭解屬相劃分的內容，這對於人們的生活來說很重要。
立春前從後屬相劃分
商周時代開始，人們劃分生肖就是以立春為標準的，在立春前出生屬於前一年 ...
鵝肝是生活中比較常見的美食之一，在很多餐廳都可以看到，但是不少人都不敢自己在家制作，如果你買了鵝肝，發現鵝肝切開裡面發紅這是怎麼回事呢？讓我們來看看小編帶來的介紹吧！
鵝肝切開裡面發紅是什麼原因
視情況而定。
鵝肝裡面含有一定的筋膜和血管，如果鵝肝還是生鵝肝的話，那麼切開之後發紅是屬於正常的情 ...
1、先將鵝肝化凍，再焯水定型後洗去浮沫備用。
2、把浸鵝肝汁到入鍋中燒開，丟入鵝肝燒開關火浸20分鐘即可撈出冷涼。
3、食時將鵝肝改刀放在盤內，用浸鵝肝汁調芥末輔食。
4、操作要點：鵝肝事先要焯水，洗淨。水溫不要過高,火力過大鵝肝易碎，改變質感。浸鵝肝時要加蓋，把鵝肝壓在滷汁中浸泡。 ...
1、多吃新鮮的綠色食物，綠色食物能消除疲勞、舒緩肝鬱，還能促進代謝功能，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
2、多吃含蛋白質的食物，有雞蛋，豆腐，牛奶，魚，雞肉，芝麻等，能修復肝細胞，促進肝細胞的再生。
3、多吃含維生素A的食物，有番茄，胡蘿蔔，動物肝臟等。第四種，注意多休息，一定不能熬夜。 ...
1、吃法一：用餐前菜。當成前菜食用時，必須選擇100%新鮮的鵝肝，再切片生煎來食用，或加些柳橙醬。這個時候最適合配酒，是略帶甜味的白酒或香檳哦。
2、吃法二：搭配麵包。法國人食用鵝肝醬時，一般都是將鵝肝醬抹在麵包片上，最好將麵包片微微烘烤一下，以使得麵包片搭配鵝肝醬時口感更好。
3、吃法三：美味主 ...
1、材料：茭白、鵝肝、蔥段。
2、調料：醬油、鹽、雞精。
3、將鵝肝切成片，待用。
4、茭白剝殼洗淨，並切成片，待用。
5、燒鍋倒油燒熱，下入茭白翻炒一下。
6、接著，加點水、鹽、醬油調味翻炒至茭白斷生。
7、然後，合入鵝肝，加點雞精炒勻，放入蔥段，即可。 ...