鵪鶉蛋可以放冰箱嗎

　　１、生鵪鶉蛋：半個月至一個月左右，由於冰箱中氣溫比較低，有利於抑制細菌生長，因此將鵪鶉蛋放進冰箱存放，有利於延長一段儲存時間。

　　２、熟鵪鶉蛋：兩天，由於煮熟後涼卻下來的鵪鶉蛋，本身會攜帶一些細菌，雖然冰箱的低溫環境有利於抑制細菌生長，但並不能殺死細菌，甚至放置時間久了，同樣也容易腐敗變質，因此最好不要放置過久。

　　如果是從菜市場購買回來的鵪鶉蛋，外殼上可能會黏附上一些糞便或者泥土，因此放進冰箱之前，需要將鵪鶉蛋沖洗乾淨，並且用布擦乾，保持乾燥，冰箱中存放鵪鶉蛋，儘量將鵪鶉蛋擺放整齊，將鵪鶉蛋較圓的一頭向上，較尖的一頭向下，這樣可以使雞蛋的氣室與蛋黃貼合一起，均處於較圓的那一頭，比較耐壓，可以減少破損，同時存放較長的時間。

　　看天氣而定。鵪鶉蛋是一種禽類蛋，蛋殼本身具有一定的保鮮作用，但天氣越熱，食物就越容易變質，因此如果在炎熱的夏秋季節，則建議將鵪鶉蛋放在冰箱，室內溫度不高的時候，鵪鶉蛋可以不放在冰箱儲存。鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。

　　可以。鵪鶉蛋是蛋類食物，常溫下不宜儲存太久，特別是高溫炎熱的夏天，時間一久就容易變質壞掉，而冰箱中溫度很低，利於抑制細菌生長，可以防止細菌繁殖，能夠一定程度上延長鵪鶉蛋的儲存時間，因此可以將其放置於冰箱內。

　　鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是動物中的人參。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有卵中佳品之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養豐富，味道好，藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有卵中佳品之稱。