鶴山沙坪有那些好吃的

　　1、沙坪辣湯：沙坪鎮的特色民間食品，在沙坪鎮街邊的小店隨處可見。用大骨、蹄髈、鱔魚絲、母雞熬製24小時以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、雞蛋花等，味道十分鮮美。冬季飲用辣湯可以暖身驅寒，夏季飲用可以增進食慾。若在湯中加上些許香油，則味道更是濃香。

　　2、抄手面：是沙坪鎮居民對餛飩的俗稱，在沙坪鎮有很多這種抄手面的小吃店，是沙坪鎮著名小吃。由於此品湯味濃郁，抄手皮薄餡多，並且面有彈牙之感，因而成為沙坪鎮居民早餐的不二之選。

　　3、蘿蔔牛腩：蘿蔔牛腩是沙坪鎮有名的傳統小吃，以白蘿蔔、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在沙坪鎮一些繁華的路段，蘿蔔牛腩的清香飄滿了街道。

　　1、瑞湶小館：位於上海長寧區虹梅路三七一七弄十六號虹橋珍珠城一樓近延安西路，是一家在日本人圈中小有名氣的、不以海鮮為主打日本料理店；

　　2、鮨一：位於上海徐彙區高郵路五零弄五號近湖南路，嚴格選用來自世界各地的食材，餐廳主打江戶前風格壽司，並以懷石料理精緻搭配，除了陳年佳釀，還有清酒、燒酒等；

　　3、魚天地日本料理：位於上海閘北區高平路八十八號雅悅新天地婚宴展會中心一樓近靈石路，隸屬臺灣新天地餐飲集團，該集團擁有近七十年餐飲經營經驗，曾多次獲得餐飲大獎；

　　4、米亭味自慢

　　1、鼠曲粿：“鼠曲粿”即清明粿。是古田人精工細作而成的絕妙點心小吃。鼠麴草，又名鼠耳草，中藥稱白頭翁，野生植物，長於冬季農田及荒埔中，芯末開白色小花，花蕾及枝葉有棉絮狀的白色纖維；

　　2、磨粿立夏：俗稱“交夏”。這時氣候轉入炎熱的酷暑季節，農事進入辛苦繁忙的夏收夏種階段。“交夏”這天，古田人家家戶戶用大米磨漿燜粿，做成橢圓形或者圓柱形，古田話稱之為磨粿，也有用鮮雜筍或筍乾絲配以佐料為餡；

　　3、餈粑餈粑：冬至吃米時是一種習俗。將糯米洗淨浸泡8小時，置蒸蘢蒸熟，取出後放石臼中，舂至嫩食用，也可取成團放碾末的地瓜粉上，待冷硬後自然成圓餅；

　　4、炸粿：用熟芋頭泥和地瓜粉製作成三角形，用油炸成金黃色，古田人一般用作早點或街邊零食；

　　5、盒面：取機制粗條鮮面，先以沸水煮熟漂水，炒透加澱粉和佐料製作成的小吃。因分成小碗裝在食盒中沿街叫賣。