1、雞蛋1個，低筋麵粉250克，牛奶100克，培根200克，黃油60克，糖20克，泡打粉7克，鹽1克，芝士100克，蔥花30克。
2、培根切小段，用平底鍋煎至金黃，瀝去油分備用。
3、將黃油放入鍋中5秒速度5打碎。
4、依順序放入其餘所有材料：牛奶100g，全蛋1個，泡打粉7g，糖20g，鹽1g，低粉250g，再加入所有輔料，設20秒/速度2逐漸旋至速度6。（中途可以用刮刀將材料收至鍋底）
5、成後面團比較黏稠粘手。案板上鋪一層保鮮膜，手上抹一層薄薄的麵粉防粘，將麵糰取出放在保鮮膜上，整理成圓形厚餅狀，包上保鮮膜，冰箱鬆弛15分鐘。
6、將其切成米字狀，8片。烤箱預熱200度。
7、每片放上不粘烤盤，每片留些間距，刷上牛奶。(沒有不粘烤盤就鋪一張烘焙紙。）
8、中層，200度烤15-20分鐘。注意10多鍾後蓋錫紙防止上色過深。
1、食材;吐司2片，雞蛋1個，芝士1片，果醬 、培根 、生菜、番茄醬。
2、吐司，兩片，雞蛋一個煎好，培根，煎至兩面都微黃。
3、吐司，一片，放上水果醬，生菜，培根，放在上面，然後，再放上一片的芝士，再放好一個雞蛋。
4、取另外一片的吐司，上面抹上果醬，蓋在上面，上面裝飾點番茄醬。
1、材料：鵝蛋，鹽，花椒。
2、做法：（1）先把鵝蛋洗乾淨。注意用清水洗，自來水就可以，不能用溫水洗。可以在水管上直接衝著洗。晾鵝蛋。把洗淨的鵝蛋放在筐子裡，晾乾水分，這個過程不能著急，一定要等蛋上的水分全部自然幹掉。檢查鵝蛋和罈子，完全乾了以後，可以熬水準備醃鵝蛋了。先把鵝蛋放進罈子，慢慢放，不能碰壞了。有了裂口會特別鹹，或者會發臭壞掉。
（2）放入足夠的水，漫過所有鵝蛋的水量。放入鹽。花椒。可以按照一斤雞蛋二兩鹽的比例加入。大火煮開，水開後再煮幾分鐘，目的是讓花椒散發香味。停火，等待水涼。熬好的水涼了以後，直接匯入罈子裡，注意要漫過所有鵝蛋，把罈子蓋上，可以密封，只要擰緊就可以了。這樣，2個星期後就可以食用了。
1、主料蘆筍適量，調料色拉油適量，食鹽適量，味精適量，水澱粉適量。
2、蘆筍去掉根部的硬皮。
3、切成滾刀段。滾刀的段就是斜刀切，然後將蘆筍轉個角度，再切。
4、熱鍋，倒入色拉油，大火快炒蘆筍段，顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均勻。
5、轉中火，淋上水澱粉勾薄芡出鍋。 ...
1、食材：吐司3片、火腿2片、生菜2片、雞蛋1-2個、沙拉醬適量、番茄醬適量。
2、平底鍋放少量油燒七成熱，雞蛋打進去，用筷子把蛋黃稍微撥散，把蛋煎至自己喜歡的程度。
3、將三片吐司整齊摞起來，用快刀切去邊緣，最好切成方形。
4、取一片面包片，擠上適量沙拉醬，用刀或勺抹均勻，再放上一片生菜，再 ...
1、用料：牛奶、水果葡萄、藍莓、奶油、蜂蜜、好時草莓醬、吐司片。
2、吐司去邊切小塊
3、葡萄去皮籽，與藍莓，牛奶，蜂蜜打成奶昔。完全可以按照個人喜好加入水果等。
4、奶昔倒入放了吐司丁的容器。
5、表面加上打發的淡奶油（奶油中加了草莓醬）就可以了。 ...
1、用料:吐司2片、黃油20克、蒜6瓣、蔥1段、胡椒粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙。
2、將20克黃油隔水加熱融化後，倒入胡椒粉、鹽、蔥花、蒜末，攪拌均勻製成醬料。
3、接著將吐司切成小塊，並在表面抹上醬料。
4、最後將抹好醬料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分鐘。
5、金黃香脆的蒜香吐司 ...
1、材料：低筋麵粉500克、泡打粉3茶匙、細砂糖60克、海鹽1/2茶匙、黃油130克、牛奶250毫升、蔓越莓少許。
2、準備好所有材料，黃油切塊。
3、將低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、海鹽混合。
4、乾料放入黃油中揉搓成沙子狀。
5、放入蔓越莓。放入冰箱中鬆弛半個小時。
6、取出後，加入牛 ...
材料：低筋麵粉、白砂糖、牛奶、酒浸提子、黃油、鹽、泡打粉、香草莢、雞蛋。
做法：1、切開香草莢，刮出香草籽，浸泡牛奶，待用。
2、混合500克低筋麵粉、3克鹽、10克泡打粉和70克白砂糖，黃油塊加入混合乾料中，揉捏至沙狀，放入酒浸提子。
3、取出牛奶中的香草莢，牛奶倒入黃油乾料中，揉成麵糰。
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1、鹹蛋黃40克，蝦仁200克，玉米50克，玉米澱粉30克，油10克，鹽3克，水5克。
2、蝦去蝦線，剝殼。用鹽醃一會。
3、玉米粒瀝乾水備用。
4、熱油倒入玉米翻炒到金黃色。盛起來備用。
5、鍋裡熱油蝦仁翻炒到變色微卷，盛起來備用。
6、鹹蛋只取蛋黃，加一羹玉米澱粉一點油，壓成泥。
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