鹹味黃油可以做雪花酥嗎

　　雪花酥是臺灣的特產，是當地人們茶餘飯後最為喜歡的甜品，近幾年來在內地也廣受歡迎。雪花酥可以用鹹味黃油來做為調味料，因為雪花酥加上鹹味的黃油後，它的口感會更好，有甜而不膩的清爽嗎，可解夏日的煩悶之感。

　　黃油是烘焙中經常使用到的原料之一，黃油是用牛奶加工製作而成的，氣味芬芳，營養豐富，主要用來調味。黃油品質的好壞對做出的烘焙食品的口感有很大影響。

　　鹹味黃油可以用在大部分得點心上，像：麵包、雪花酥、太妃糖、蛋黃酥等，這些點心如果用無鹽黃油可能需要加一克或者幾顆鹽提下味，但是用有鹽黃油就不需要另外加了。

　　沒有黃油能做雪花酥，可是使用植物油來替代黃油，用植物油做的雪花酥奶香味也十分的香甜，而且用植物油做的雪花酥口感也是非常的鬆脆、酥軟，不會難吃的。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物，主要用作調味品，而且營養十分豐富。

　　棉花糖過期了不能做雪花酥，因為棉花糖裡的各種成分都是有保質期的，過了以後就會對身體造成危害。棉花糖的保質期是12個月。溼度不超過60%，不得讓陽光直射。

　　雪花酥常溫一般封口是15-20天，密封的話可以20天以上，僅供參考，具體的保質期取決於你的儲存環境，常溫就可以了，不要放冰箱，因為裡面有餅乾，你放冰箱後，再拿出來回溫後餅乾會潮的。