search

鹹粥的家常做法

家常鹹粥的做法

  1、原料:大米150克,豌豆100克。調料:精鹽少許。

  2、豌豆洗淨,用清水洗淨浸泡12小時,去除外皮;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡30分鐘備用。

  3、做鍋點火,加入適量清水,先下入大米、豌豆旺火煮沸、再轉入小火熬煮至粥將炒年糕,然後加入精鹽調好口味即可。

南瓜蔬菜粥家常做法

  1、準備食材:南瓜100g、西蘭花10g、胡蘿蔔10g、普通的中筋麵粉10g。

  2、切一小塊南瓜,去皮去瓤。然後將南瓜切成小塊。

  3、胡蘿蔔去皮後切成小丁。西蘭花用果蔬清洗液提前浸泡10分鐘後沖洗乾淨,切成碎末。

  4、然後將南瓜、胡蘿蔔和西蘭花裝入碗中,放到蒸鍋中蒸15分鐘左右。將10g麵粉與30ml清水混合成麵粉水。

  5、南瓜蒸好後,放入攪拌機中,新增適量溫水攪拌成南瓜汁。

  6、南瓜汁攪拌好後,倒入鍋中煮沸。然後倒入麵粉水,並迅速攪拌均勻。用小勺不斷攪拌至南瓜粥逐漸變濃稠。

  7、最後加入西蘭花和胡蘿蔔,攪拌均勻,再煮1分鐘即可關火出鍋。

  8、煮好的南瓜粥非常濃稠,熬成稠一點的或者稀一點的都可以,要根據口味來調節就。

  9、甜甜的南瓜蔬菜粥就做好啦,趁熱給寶寶享用吧,涼了可就不好喝啦!

桂花粥家常做法

  1、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

  2、將桂花中雜質揀去,用冷水漂洗乾淨;

  3、取鍋加入冷水、粳米,先用旺火煮開;

  4、然後改用小火熬煮,至粥成;

  5、加入桂花、白糖攪勻,待再沸,即可盛起食用。


雞蛋家常做法

  1、準備米粥50g,雞蛋20g,胡蘿蔔20g,菠菜10g,鹽5g。   2、將胡蘿蔔和菠菜燉熟,切碎,雞蛋打液,將米粥和切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中同煮。   3、煮開之後放入蛋液並攪開,加鹽調味即可。 ...

做法大全

  1、菠菜肉粥:菠菜洗淨切段。熱油後,先將蔥花爆香。將菠菜放入,略為炒一下。加入適量的水。將水燒開鍋後,放入用水調好的澱粉。再次開鍋後,加入一個雞蛋。放適量的鹽,就可以出鍋。   2、蔬菜水果鹹米粥的做法:最先大鐵鍋放水加米煮大米粥,多煮些,米是一家四口的量。隨後清理食物,把清理好的紅蘿蔔、絲瓜、番茄、香腸 ...

黑豆家常做法

  1、先將黑豆,香菇洗淨浸泡一個下午!洗淨大米待用;洗淨玉米粒,香菜,胡蘿蔔,後將胡蘿蔔切絲   2、將洗淨的大米倒入電飯鍋內,倒適量水,加入玉米粒,胡蘿蔔絲,香菇   3、倒入兩勺醬油,加適量鹽與味精,攪拌均勻插上電飯鍋電源,煮50分鐘左右。   4、將香菜,蔥切絲,待黑豆飯煮熟倒入,並加香油攪拌均勻。香 ...

營養蛋奶家常做法

  1、鍋裡添水,將小米淘洗乾淨倒入鍋裡,爐灶開大火燒開,轉中火熬15分鐘左右。   2、待小米熬至粘稠倒入純牛奶,攪拌均勻轉小火熬至微開。   3、把雞蛋打入碗裡並打散。   4、純牛奶熬開以後倒入雞蛋,一邊倒一邊用湯勺攪動鍋裡的粥,倒入雞蛋以後燒開就可以了。   5、把粥盛碗,可以按個人口味適量的新增紅糖 ...

核桃百合家常做法

  1、百合洗淨稍浸泡。   2、核桃洗淨切碎。   3、大米洗淨、與核桃、百合一起入鍋、加水適量、煮開後用文火煮40分鐘、可攪拌幾下以便更好出米油。   4、加入黑芝麻再煮20分鐘即可。   5、材料:大米100克、核桃30克、幹百合10克、黑芝麻適量、鹽少許。 ...

瘦肉家常做法

  1、材料:瘦肉,松花蛋,大米,香油、蔥、姜、食鹽各適量。   2、將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後放置一旁,浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲,香蔥切碎。松花蛋切成小塊。   3、把肉先切成片,再切絲,最後切成小顆粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)鹽,攪勻後醃製20分鐘。   4、鍋中倒入清水,大火煮開 ...

海鮮家常做法

  1、梭子蟹50g,花蛤50g,蟶子50g,鮮帶子50g,墨魚50g,基圍蝦50g,蔥5g,大米5g,油,鹽,白胡椒5g。   2、梭子蟹切塊,墨魚切條,花蛤和蟶子洗淨,姜切絲,蔥切末,大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度。   3、粥內加少許油攪勻,加入蟶子,墨魚,加入鮮帶子,梭子蟹,花蛤,基圍蝦,薑絲 ...