鹼麵條煮熟後如何存放

　　1、先把剩下的麵條放進涼水浸泡；

　　2、控幹水後，撈起來，裝入大碗裡；

　　3、往裝有面條的碗里加入適量的香油，攪拌均勻，儘量保證每根麵條上都沾上香油；

　　4、把和好了香油的麵條用保鮮袋密閉後，放進冰箱冷藏。這樣可以保持麵條不黴變，鎖住水分。

　　1、準備一個潔淨無油的容器內盛滿涼純淨水，放入煮好的海參密封，然後置於電冰箱的冷藏室內，再浸泡48-72小時，每天換水一次，即可食用。

　　2、或者將海參曬得乾透，裝入雙層食品塑膠袋中，加幾顆蒜，然後紮緊袋口，懸掛在高處，這樣不會變質生蟲。發好的海參不能久存，最好不超過3天，存放期間用涼水浸泡上，每天換水2-3次，不要沾油，或放入不結冰的冰箱中。

　　3、泡發後的海參從尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內雜質，海參的內腔中會有幾根筋，不用剔除是可以食用的，但會影響海參發大，所以在裡面切幾段即可。

　　1、陰涼處儲存：將年糕分開依次排列擺放好放在陰涼無風的地方，不要放在袋子裡，以免不透氣出現水蒸氣加速腐爛，也不要放在密封塑膠桶裡，這樣也很容易爛掉。

　　2、冰箱保鮮：將年糕放入冰箱儲存即可，可以使年糕十天半個月都不會壞。不同的年糕種類需要分別用保鮮袋分開儲存，保證多種口味的年糕之間不會串味。