1、選擇表面光滑,大小勻稱適中的土豆,洗淨,去皮,切成1.5釐米厚的薄片。
2、把切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,洗淨澱粉,撈出,控幹。
3、把花椒,鹽同入炒鍋內,用小火炒出香味,把花椒撿出,研碎,放入鍋內,與鹽炒勻,盛入小蝶內。
4、將花生油倒入炒鍋內,土豆片炸至金黃髮脆時撈出。放入盤內。
5、待土豆片冷卻後,撒上椒鹽即可，鹽椒土豆片就做好了。
1、土豆1個、尖椒1個、油適量、醬油1湯匙、鹽1小勺、雞精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、蔥花蒜末適量。
2、做法：焯過水的土豆片、尖椒切塊、蔥花蒜末備好。
3、鍋燒熱，倒入油，放五香粉、蔥花蒜末爆香。
4、下土豆片和尖椒爆炒，淋醬油，放鹽和雞精。
5、炒至尖椒變軟，土豆金黃放入香菜沫就可以出鍋了。
1、主料：土豆適量、剁椒適量、油適量、鹽適量、花椒粒適量、雞精適量、味級鮮適量、小蔥適量。
2、土豆去皮，切成薄皮。
3、小蔥洗淨切末。
4、油熱5 成，下土豆。
5、炸金黃色撈起，瀝乾油。
6、鍋裡留底油，加花椒粒爆香。
7、加剁椒翻炒出紅油，加炸好的土豆片，翻炒均勻。
8、加鹽味級鮮水煮一會。
9、加水澱粉雞精翻炒，撒上小蔥末出鍋。
1、土豆削皮洗淨切片。
2、鍋內倒油，油熱之後倒入土豆片炒熟，中途加適量的鹽榨。
3、差不多熟的時候放入幾小勺榨廣椒，多少根據自己喜歡，土豆片不要炒太軟了，榨廣椒土豆片中土豆片剛剛熟比較好吃榨。
4、翻炒均勻，加入切好的蒜，大蔥，繼續翻炒，盛盤開吃。 ...
1、材料小魚（最好是鮁魚）1斤，蒜末1小匙，薑末1小匙，蔥末1小匙，鹽1小匙，胡椒粉1/8小匙。
2、小魚洗乾淨後，瀝乾水，用少許鹽兩面抹上，醃10分鐘。
3、空鍋燒到六分熱（即手置於鍋上能感覺到熱氣），然後入油，燒到七成熱後（開始冒煙），將油在鍋壁蕩勻，把魚逐條放入中小火幹煎，不要翻面，大約3分 ...
1、準備好食材：土豆400克，黑胡椒粉1茶匙，辣椒粉2/1茶匙，橄欖油1湯匙，鹽少許。
2、土豆洗淨去皮，切成薄一點的滾刀塊。
3、撒上鹽、辣椒粉和胡椒粉，淋上橄欖油。
4、放入一個保鮮袋中，用手揉搓，充分拌勻，接著平鋪在鋪上油紙的烤盤中，180度，烤15分鐘。
5、拿出翻動一下，再烤10 ...
1、土豆切薄片，用水泡去澱粉後控幹水份，鍋燒油500克至6成，下土豆片炸至金黃漂起，下生榨廣椒伴勻立即起鍋控油，鍋下姜酸末炒香；
2、小火下炸好的土豆片，加味精，糖，十三香，芝麻，蔥花，香油，伴勻即可，不要放鹽或少放鹽。此做飯香酥可口，風味獨特；
3、榨廣椒提前炒熟備用，鍋下油少許，加姜蒜炒香，下 ...
土豆去皮洗淨切成薄片，待鍋燒紅後加入食用油燒熱，加入尖椒，用鍋鏟炒拌一會，然後加入醬油、鹽，加入土豆片炒拌3分鐘。
馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等，土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯 ...
1、準備食材土豆1個、青椒1個、豬肉50克、生抽1湯匙、鹽適量、蔥5克、姜3克、料酒1勺。
2、土豆去皮，切成大小適中的片。青椒去蒂去籽切成滾刀小塊。豬肉切薄片。姜切絲、蔥切蔥花。
3、起鍋熱油，加入肉片翻炒至變色。
4、加入蔥姜炒出香味。
5、加入土豆片，料酒，將土豆炒至7成熟。
6 ...
用土豆片做眼膜，可以天天做。
眼晴是臉部非常重要的一個部位，擁有一雙水汪汪的大眼睛會讓人更加的光彩奪目。同時眼部肌膚也是最脆弱的部位之一，眼袋、黑眼圈、眼部皺紋時常困擾著很多的女性朋友。推薦一款土豆片眼膜，它具有消除眼部疲勞，滋潤眼部的功效。
方法：
1、取無壞斑土豆，清洗乾淨，削皮；
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