1、材料：牛肉100克、麥仁(去皮後的小麥)適量。
2、做法：將牛肉切丁；麥仁洗淨。牛肉、麥仁放入鍋中，加入清水，熬煮20分鐘即可。
3、麥仁牛肉粥功效：補脾胃，益氣血，強筋骨。適用於病後體虛、氣血不足、食慾不振、瘦弱無力等症。
1、準備材料紅豆，薏米，麥仁。
2、紅豆，薏米，麥仁加水泡一下。
3、用手搓洗米，然後將水倒掉，反覆淘洗三遍。
4、淘洗好的米放入多功能鍋中。
5、加入4倍米量的水。
6、蓋上蓋，多功能鍋調至“豆/蹄筋”擋，開始煮粥。
7、時間到紅豆，薏米，麥仁粥就煮好了。
材料：大米、小米、鮮麥仁、牛奶、調料適量。
麥仁牛奶粥的做法：
1、將大米、小米洗淨加入適量清水，用大火煮開。
2、將牛奶加入煮開的鍋中。
3、新鮮麥仁在清水裡反覆揉搓，就會將殘留的皮殼去掉，然後漂洗乾淨。
4、倒入燒開的鍋裡， 等再次開鍋時使用小火熬煮，等到大米、小米、麥仁都開花，湯汁粘稠即可關火。
1、材料：麥仁、雞蛋、水、鹽、白砂糖、料酒。
2、麥仁洗淨，浸泡30分鐘以上。
3、加入適量水。
4、燜煮個10分鐘左右。
5、雞蛋兩個敲入碗中，加入適量料酒調勻。
6、倒入燜煮過的麥仁中，立即用湯勺攪動，撇去浮沫。
7、關火，按照個人的口味新增適量的鹽、或白糖即可。 ...
麥仁配芋頭、山藥、紅棗、綠豆、紅薯等熬粥.
麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟、硬兩類，但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於：其麩質蛋白含量。
軟麥仁的麩質蛋白含量較低，並被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高，並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。
1、 ...
食材：綠豆100克，西米100克，麥仁100克，冰糖適量，水1升。
做法：
1、用清水淘洗乾淨綠豆、西米、麥仁備用；
2、將淘洗好的綠豆、西米、麥仁一起放入清水中浸泡20分鐘；
3、將綠豆、西米、麥仁和水放入鍋中燉煮；
4、燉煮30分鐘後，加入適量冰糖即可出鍋。 ...
小米具有防治消化不良、防止泛胃、嘔吐和滋陰養血的功效，可使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除此之外小米中含有大量的色氨酸，有調節睡眠的作用。麥仁不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質，包括鐵和鋅，它對小兒營養不良，骨折，骨質疏鬆，男性疾病，骨科疾病都有治療效果。
做法一：
用料： 小米、粳 ...
1、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。
2、紅棗洗淨切大塊備用。
3、將浸泡好的麥仁和大棗一起，放入鍋中，加入適量清水。
4、煮至麥仁稍微開火，湯汁濃稠，即可關火，用時中火大約30分鐘。
5、煮好的麥仁粥，裝碗即可食用。
麥仁不含膽固醇，富含纖維，含有少量礦物質，含碳水化合物，糖類，能迅 ...
1、麥仁洗淨，浸泡30分鐘以上。
2、按人口數量加入合適水。
3、燜煮個10分鐘左右。
4、雞蛋兩個敲入碗中，加入適量料酒調勻。
5、倒入燜煮過的麥仁中，立即用湯勺攪動，撇去浮沫。
6、關火，按照個人的口味新增適量的鹽、或白糖即可。 ...
可配地瓜熬粥，所需材料為：麥仁適量，地瓜100克等。
具體做法為：
地瓜去皮切小塊；準備適量麥仁，鍋中加入適量的水；倒入麥仁和地瓜；用勺子攪勻；蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵，高壓15分鐘即可完成。 ...