1、準備好食材：用料牛肉餡適量，洋蔥2個，雞蛋1個，鹽、白胡椒粉、黑胡椒碎、玉米澱粉、耗油、白糖、料酒、姜粉、生抽適量。
2、將牛肉用料理機打成肉泥，放入雞蛋，白胡椒粉，黑胡椒碎（黑胡椒研磨器），鹽，白糖，洋蔥碎，姜粉，料酒，生抽，耗油。最後加上玉米澱粉，戴上手套，用手攪打上勁兒就可以了。
3、這裡分成了5份，取5個保鮮袋，對邊都剪開，然後把牛肉泥分成5份，搓成圓球，放進保鮮袋，然後壓扁，全部做好後放冰箱冷凍，是冷凍儲存。
4、開始製作漢堡胚，面摔打到出手套膜，蓋上蓋子發酵至2倍大。
5、麵糰發酵好，拿出來排氣整形，平均分成5份，揉圓，把收口放在下面，光滑面放在上面然後放到模具裡，每個都是這樣做。
6、放進烤箱第二次發酵，烤箱裡放一碗80℃的開水，夏天室溫高，不用開烤箱的發酵功能，關上烤箱門，大概40分鐘左右就發酵好了。
7、刷蛋液，撒芝麻，刷蛋液的時候一定要輕輕的薄薄的一層就可以了。
8、預熱烤箱，然後上下火170℃，烤15到20分鐘，中間一定一定要看上色，如果顏色不是你要的，關閉烤箱在漢堡胚頂部加蓋錫紙，繼續烘烤，
9、牛肉排從冰箱拿出來解凍，放平底鍋裡用最少的油煎熟，兩面煎，然後加上你喜歡的蔬菜和醬汁，黃芥醬，沙拉醬，芝士片
就可以了。
1、牛肉和豬肉剁成肉泥。
2、牛肉和豬肉末與麵包糠混合。
3、然後分3次加入雞蛋液拌均。
4、加入純牛奶一起攪拌均勻。
5、加入鹽、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黃沙拉醬、切碎的洋蔥燒烤醬拌均。
6、然後將攪拌好的肉泥取一團用手左右甩50次。
7、在案板上撒上面粉，將肉餅放在案上，撒上面粉，注意在肉餅中間壓個洞。
8、鍋裡熱油放入肉餅在鍋裡煎4分鐘。
9、蓋上鍋蓋煎14分鐘。
10、起鍋，淋上紅酒醬汁，完成牛肉餅。
麥當勞是全球大型跨國連鎖餐廳，1940年創立於美國，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麥當勞遍佈全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，在很多國家代表著一種美式生活方式。麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是麥克唐納快餐，直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間，因為麥當勞和牡丹樓的音近，牡丹樓也被當作是麥當勞的一個暱稱，但並不普遍。 2017年10月12日，麥當勞公司名稱麥當勞有限公司”已於正式更名為金拱門有限公司，門店名稱麥當勞仍然沿
我家寶寶愛吃炸土豆，去外面吃擔心油不好，雖然都是油炸食品，但是好點的油做應該會更加健康一些，應該許多媽媽都會有這種擔心。今天我就出一個麥當勞炸土豆教程，希望可以幫到大家。
土豆切條，我喜歡切大一些。
土豆切好後用清水洗兩次，目的是為了去除表面的澱粉，這樣更脆。土豆晾乾水然後倒入後熱鍋油中。
中 ...
麥當勞玉米杯做法如下：
1、先把玉米解凍，把牛奶倒入鍋重煮開，加入適量白糖。
2、等開鍋後把玉米粒倒進鍋裡不斷攪拌，防止粘鍋。
3、大約20分鐘後，從鍋內將玉米粒撈出。
4、放入容器內，用飲用水沖洗幾次。
5、倒入飲用水和白糖，攪拌均勻。 ...
主料：土豆2個 。 輔料：鹽適量，澱粉適量 。
步驟：
1、土豆削皮，切條，洗三次去澱粉，開水放鹽巴適量。
2、開水放入切好的土豆條煮1到2分鐘。
3、撈出放涼後放冰箱冷凍備用。
4、十二小時後拿出融冰後面粉粉拌勻。
5、三四成熱油炸至金黃色撈出，放著吸油紙上即可。 ...
麥當勞裡的蛋花粥做法如下：
原料：粳米適量、雞蛋適量、精鹽適量、味精適量、豬油適量。
步䠫：
1、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻；
2、粳米淘洗乾淨，待用；
3、鍋置火上，倒入適量清水，放入粳米；
4、水沸後，改用溫火繼續煮，至米開花時，將雞蛋倒入沸粥中，加入豬油，稍煮片刻，放入精鹽、 ...
無論製作何種口味的奶昔，只需要遵循兩個步驟：
1、將牛奶和糖攪拌均勻，使糖完全溶解。
2、將所有材料放入果汁機裡，五秒後停下來觀察,最多打個十到十五秒即可,濃稠一點較可口，打均勻後即可食用。
作法：剝皮後放入冷凍庫冰半小時。將所有材料放入果汁機，五秒後停下來觀察,最多十到十五秒即可,濃稠一點較 ...
主料：速凍玉米粒125克，沙拉醬50克
輔料：凍胡蘿蔔丁50克，白切面包1個，葡萄乾50克，速凍豌豆80克
做法：
1、速凍玉米粒、凍胡蘿蔔粒用沸水焯熟，瀝乾水，放置一邊待用。
2、葡萄乾泡軟擠去水分；麵包切成塊，入平底鍋油煎成金黃色小塊。
3、沙拉醬混合玉米粒、胡蘿蔔、葡萄乾、麵包丁 ...
麥當勞裡的薯條製作方法：
1、把薯仔去皮，洗淨，切條，放入濃鹽水內浸醃20分鐘，撈起後瀝乾水分，候用；
2、 將麵粉、佔米粉、發粉混和後，加入少許清水開成濃粉漿，自行發酵半小時；
3、 在鍋內注入生油十兩。把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不能太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，全部撈起，吃時 ...