麵包機做麵包酵母多了會怎麼樣

　　1、導致成品的口味以及營養成分變差；

　　2、導致麵包酵母味嚴重。

　　解決方法：按照步驟以及對應量進行製作，步驟如下：

　　材料：麵粉450克、酵母16克、蜂蜜適量、水適量、鹽30克、油少量。

　　方法：

　　1、蜂蜜、水、150克麵粉和4克酵母混合在保鮮盒中，攪拌均勻；

　　2、保鮮盒蓋子開口放置到陰涼處發酵8到12個小時；

　　3、將300克麵粉、12克酵母、30克鹽以及12小時前發酵好的面放入容器中攪拌十分鐘左右；

　　5、用一

　　麵包機做麵包熟了後需要保溫。麵包做好後用餘熱保溫可以將麵包催熟一些，否則中間不太熟。但是必須把上蓋開啟，讓熱氣出去，否則麵包就太乾了。

　　麵包機做麵包

　　材料：高筋麵粉250克、牛奶110毫升、糖3勺、黃油20克、酵母適量、雞蛋1個、食鹽適量。

　　做法：

　　1、把牛奶、雞蛋、鹽放入麵包機都放入麵包機，飯後放入糖、麵粉、酵母。注意把糖、鹽和酵母分開放，不要讓酵母碰到鹽和糖。

　　2、麵包機設到甜麵包程式。

　　3、按開始鍵，等麵包機開始工作10分鐘後加入黃油。

　　4、等麵包機發出響聲後，大約2小時55分鐘後面包烤好，在麵包機裡保溫後拿出，放涼後食用即可。

　　二至三小時。

　　補充：麵包機，指烤麵包的機器，是根據設定的程式，放好配料後自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器，可分為家用和商用。麵包機是1986年由日本一家公司發明，後來流行於美歐，20世紀90年代中期傳入中國。麵包機具有烘箱、揉麵筒和使其中一個揉麵筒順時針和逆時針轉動的筒驅動部件。