麵包機餅底披薩:
用料:高筋麵粉280克、牛奶100克、黃油30克、雞蛋一個、糖20克、鹽5克、酵母5克、番茄一個、洋蔥半個、蘑菇5個、培根4片、罐頭橄欖3個、披薩乳酪絲一袋、番茄醬若干。
做法:
1、把麵糰材料投入麵包機，按披薩麵糰，45分鐘左右；
2、把蔬菜和培根，烤箱熱風烤，200度10到15分鐘；
3、麵糰揉好，取出，趕成餅底，塗番茄醬，撒乳酪絲，鋪蔬菜培根等，最後撒上厚厚的一層乳酪絲；
4、入烤箱，上下200度，15分鐘完成。
麵包機餅底披薩:
用料:高筋麵粉280克、牛奶100克、黃油30克、雞蛋一個、糖20克、鹽5克、酵母5克、番茄一個、洋蔥半個、蘑菇5個、培根4片、罐頭橄欖3個、披薩乳酪絲一袋、番茄醬若干。
做法:
1、把麵糰材料投入麵包機，按披薩麵糰，45分鐘左右；
2、把蔬菜和培根，烤箱熱風烤，200度10到15分鐘；
3、麵糰揉好，取出，趕成餅底，塗番茄醬，撒乳酪絲，鋪蔬菜培根等，最後撒上厚厚的一層乳酪絲；
4、入烤箱，上下200度，15分鐘完成。
電餅檔披薩做法：
１、將酵母用適量溫水調開倒入麵粉中，再依次倒入少許白糖、鹽，牛奶，用筷子將麵粉攪拌至雪花狀後倒入適量橄欖油，用手反覆揉麵直至麵糰光滑，蓋上保鮮膜醒發大概１個小時左右！
２、發好的面大概這樣子，很鬆軟，差不多是原來的一倍左右大小！然後將麵糰取出輕揉幾下之後擀成大概５ｍｍ左右厚度的麵餅（不喜歡厚的可以薄一點，看自己喜好）記住要邊緣厚一些！
３、大概就是這個樣子，我的比較薄，之後用叉子在餅皮上插上小洞，目的是為了烤制時麵餅不會鼓起，而且這樣餅皮也容易入味，這樣做好之後將平底鍋抹上橄欖油，把餅皮放置餅鐺中靜置１０分鐘，然後開小火烘製兩分鐘，這樣餅皮就做好了！
４、將西紅柿、洋蔥、大蒜、火腿切丁，鍋內放入橄欖油，依次將蒜末洋蔥倒入煸炒，之後放火腿丁，西紅柿丁，最後放入番茄沙司、白糖、少量蠔油翻炒片刻盛出備用！
５、將洋蔥、彩椒、口蘑、火腿改刀，然後用平底鍋小火煸炒一下，不用放調料，（目的就是為了去一下水分）６、先將披薩醬均勻的塗抹在餅皮上，之後撒上一層乳酪，再依次放入青紅椒、口蘑、洋蔥、西紅柿、火腿，最後再撒上一層乳酪！
７、這樣基本就大功告成啦，可以在上邊淋上少許番茄沙司！蓋上蓋子中小火烤制１５分鐘左右！
1、食材：麵粉150克，蛋液30克，水80克，酵母2克，泡打粉1克，糖3克，鹽1克，油10克，洋蔥20克，糖適量，奧爾良料適量，油適量，蛋液適量，胡蘿蔔20克，玉米粒20克，青椒20克，雞肉50克，培根50克，火腿腸2個，馬蘇裡拉芝士100只，鹽適量。
2、主料裡除了油其餘的放入麵包機，啟動和麵30分鐘，面成團加入油繼續活面。活好的面發酵。
3、菜和肉改刀備用。
4、火腿腸切片。
5、鍋裡放油燒熱，放入菜和肉煸炒。
6、放入調味品翻炒均勻，關火。把炒好的菜放到笊籬裡空掉多餘的湯汁。
7、面發酵至扎孔不回縮。
8、排氣，揉勻，擀成片放入抹好油的披薩盤裡。
9、做個圍邊。
10、用叉子扎孔，防止烤制時起鼓。
11、抹些蛋液，起到和菜的隔離作用。
12、放入炒好的菜。
13、擠番茄醬。
14、放芝士和火腿腸。
15、烤箱250度上下火烤15-18分鐘。時間溫度根據自己家烤箱調整吧。