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麵包片可以自制麵包糠嗎

煎麵包片要放油嗎

  煎麵包片需要放點黃油。

  煎麵包片的做法:

  1、麵包片在烤麵包機裡烤2分鐘左右,使變硬變脆。沒有烤麵包機,也可以在平底鍋裡小火烘烤。

  2、對角斜切成兩半。

  3、平底鍋內放入適量黃油,開小火,待黃油融化後,放入切好的麵包片煎香。

  4、翻面使兩邊都煎得金黃香脆,出鍋。

  麵包也寫作麵包,一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。

  以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

麵包片可以自制麵包糠嗎

  麵包片可以自制麵包糠的,做法如下:

  取切片面包,切去四邊。然後改刀成小方塊,用煎鍋不放油小火慢慢烘乾。將烘乾後的麵包塊稍晾涼,然後放在食品袋裡用擀麵杖碾碎,篩掉沒碾碎的麵包塊,這樣好用的麵包糠就做好了。剩下的麵包片還可以繼續碾壓過濾,也可以撒上些孜然或辣椒粉當烘片吃。

  拓展資料:麵包也寫作麵包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

怎麼做自制麵包糠

  1、先要準備好白麵包。

  2、然後放到可以放入微波爐加熱的盤子裡。

  3、然後高火一分鐘。

  4、然後翻一面再高火一分鐘。

  5、然後去掉表面比較焦黃的一部分。

  6、掰成小塊,裝入密封袋子裡。

  7、用擀麵杖擀細。

  8、麵包糠做好了。


自制麵包可以放多久

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平底鍋自制麵包

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