1、麵包糠是用麵包切片後製作的碎屑，在油炸食物之前裹上一層，能快速的榨出酥脆的口感，味道有一點香甜。
2、炸雞粉是用雞精、鹽、澱粉等調味料調製而成，味道鮮鹹，可用於一切油炸食物，在油炸前裹兩次，能使食物的味道和口感得到很好的提升。
麵包糠和煎炸粉的共同點：都為煎炸食材增香增酥、脆的鋪料。
麵包糠和煎炸粉的不同點：
1、麵包糠是顆粒狀，它能使食材增脆；
2、煎炸粉是麵粉狀，是包裹食材外面的鋪料，它能使煎炸的食材外形飽滿及增酥。
它們既可分別單獨使用，也可以搭配使用。
沒有本質上的區別，因為兩者的營養價值也都非常的相似，只是單純的顏色不同。麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
麵包糠是由麵粉製成，其中經過發酵——成型——烘乾等工藝加工而成，有各種各樣的顏色和口感。市面上普遍分為三種，溼麵包糠和乾麵包糠還有膨化麵包糠，以其使用方式簡單方便而聞名，大致用途都是把食物裹上面包糠油炸製成成品，有著營養豐富、口感奇特、製出成品美觀等優點，是家庭及商業必備的食物輔料.
可以直接去掉麵包糠，也可將饅頭搓成碎末代替麵包糠。
雞排做法：
用料：雞腿肉1塊、醃料8克、食用油50毫升、澱粉50克、辣椒醬5克。
1、將雞腿肉1塊打花刀，倒入碗中。
2、加入新爾良醃料8克、食用油2毫升，抓勻。
3、準備澱粉50克，將澱粉均勻裹滿雞腿。
4、起鍋燒油，倒入食用油 ...
1、獲得方法不同：重鈣粉以優質石灰石為原料，經石灰磨粉機加工成白色粉體。輕鈣粉是由石灰石等原料煅燒生成石灰和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳，再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸鈣沉澱，經脫水、乾燥後粉碎而製得。
2、特點不同：重鈣粉的特點是白度高、純度好、色相柔和及化學成分穩定。輕鈣粉的特點顆粒狀，粒 ...
1、食材不同：桂林米粉主要使用的食材是米粉，牛肉片，鍋燒，牛肝等；而螺螄粉主要使用的食材是螺螄，米粉，酸筍，青菜，腐竹，花生，木耳，腐竹，黃花菜，蘿蔔乾等。
2、口味不同：桂林米粉的口味是香甜，酸辣；而螺螄粉的口味是鮮、酸、爽、燙、辣。
3、粉條不同：桂林米粉的粉條較粗點，螺螄粉的粉條則較細。
...
想念可樂炸雞了麼在家就可以圓夢~
雞腿洗淨，放入蔥，姜，鹽，料酒，雞精醃製1小時也可以晚上醃好放冰箱，第二天炸
麵粉，澱粉，五香粉，少許鹽，雞精混合均勻
雞腿放入混合的麵粉，均勻粘上一層
醃製雞腿的碗里加水，可以充分使用醃製的料，也可以直接用清水
沾了麵粉的雞腿放入碗中，浸溼
再次 ...
1、食材不同：桂林米粉主要使用的食材是米粉，牛肉片，鍋燒，牛肝等；而螺螄粉主要使用的食材是螺螄，米粉，酸筍，青菜，腐竹，花生，木耳，腐竹，黃花菜，蘿蔔乾等。
2、口味不同： 桂林米粉的口味是香甜，酸辣；而螺螄粉的口味是鮮、酸、爽、燙、辣。
3、粉條不同： 桂林米粉的粉條較粗點，螺螄粉的粉條則較細。 ...
1、乳酸粉是經葡萄糖發酵生產的天然乳酸粉末，是乳酸和乳酸鈣的混合物。產品為白色顆粒或粉末，有溫和純正的酸味，易溶於熱水，有潮解現象。乳酸粉具有溫和純正的酸味，不但具有液態乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人體所需要的鈣離子。
乳酸菌粉主要成分為乳酸菌，乳酸菌是一類能利用可發酵碳水 ...
遮瑕：現在市面有遮瑕筆和遮瑕膏。可以點在有斑斑、痘痘或者黑眼圈的地方。當然，如果你只是化了淡淡的妝，或者只是打了一層隔離，那麼用遮瑕筆就OK，用遮瑕膏反而會讓你的臉看上去很不自然，一塊一塊的。
散粉：是用來做最後的定妝的，在臉上的所有妝容完畢後，使用柔軟的刷子沾取散粉輕輕掃在臉上，可以很好的定妝，並能 ...