1、食材:雞架適量,澱粉適量,麵包糠適量,鹽適量,雞蛋2個,蠔油適量,醬油適量,蔥適量,雞精適量,料酒適量。
2、將雞架洗淨,用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒胭脂2小時。
3、雞蛋打碎,麵包糠、澱粉準備好。
4、鍋內倒入適量的油,以沒過雞架為標準。
5、雞架沾澱粉。
6、沾上澱粉的雞架在沾上蛋液。
7、雞架在裹上面包糠。
8、中火入鍋炸5分鐘即可。
1、將雞翅洗淨,用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒醃製2小時。
2、雞蛋打碎,麵包糠、澱粉準備好。
3、鍋內倒入適量的油,以沒過雞翅為標準。
4、雞翅沾澱粉。
5、沾上澱粉的雞翅在沾上蛋液。
6、雞翅在裹上面包糠。
7、中火入鍋炸5分鐘即可。
8、炸好裝盤。
麵包糠炸雞腿高溫炸5分鐘即可。炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材,植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃豔麗,雞肉焦嫩適口的特點。每100克炸雞腿所含熱量243大卡。
1、明細:高筋粉230g、雞蛋3個、白糖10g、酵母粉2g、玉米油10g、豆沙餡100g。
2、雞蛋三個打入盆裡。
3、蛋液攪散加入酵母粉。
4、加入白糖。
5、加入高筋粉。
6、從內到外順時針攪拌均勻。
7、攪拌成絮狀加入玉米油。
8、揉成光滑的麵糰發酵至2倍大。
9、餳 ...
1、先把雞腿肉洗淨,然後再把洗乾淨的雞腿過水焯一遍
2、雞腿放上炸雞翅專用粉,然後再加入一勺料酒,一勺醬油並將其均勻的攪拌。將其拌勻之後包上保鮮膜,放入保鮮層冷藏一夜或六個小時
3、準備兩個碗,一個放麵包糠,另外一個放雞蛋液,拿出雞腿先裹上雞蛋液,先裹上面包糠 再裹上雞蛋液。
4、雞腿裹好之後 ...
1、首先要準備材料和工具,豆漿機、玻璃膠打壓器和半截空玻璃膠管;玉米、糯米、麴酒和小豬飼料以及相關商品餌。
2、先將糯米和玉米煮熟,然後糯米小火慢熬成糊狀最佳。然後將其倒入豆漿機,並將其它輔材和商品餌按自己的需求搭配倒在一起。
3、然後開啟開關,大概攪拌5分鐘左右。期間要觀察成品的粘接度,如果太乾 ...
1、雞胸肉買回來後先用刀背或肉鎚輕輕搥打5分鐘,然後洗淨擦乾,用刀將雞胸肉剁成細丁,拌入醃料醃30分鐘使之入味。
2、將醃好的雞肉丁分成兩等份,分別包入保鮮膜中,捲成長條狀,頭尾轉緊(類似糖果包裝,雞塊的形狀可以隨自己喜好做變化)。放入冷凍庫冷凍1小時後取出,拿掉保鮮膜,將冷凍過的雞肉切成長寬均4公分 ...
1、食材:4個雞蛋的雞蛋清,少許鹽,糖,白醋
2、將4個雞蛋清打散,就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可。
3、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續攪打雞蛋清。
4、打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打。
5、打到覺得比第三步中 ...
由於沒有掛糊,雞腿上面的粘性不夠所以無法粘上面包糠,可以掛個蛋糊。
材料:雞腿500克,麵包糠100克。
輔料:油適量鹽5克,澱粉2茶勺,麵粉3茶勺,雞蛋1個,孜然粉5克,辣椒粉3克,胡椒粉2克,姜5克,料酒5克。
麵包糠炸雞腿的做法:1、主料:雞小腿輔料:植物油、鹽、雞蛋、麵包糠、辣椒粉、孜 ...
1、首先我們需要準備下基本的材料:膠帶、雙面膠、鞋盒三四個(看做幾層的)、剪刀、美工刀。
2、將鞋盒蓋和底部成90度角放置,固定好。
3、這裡的介面部分一定要粘牢,不然撐不住鞋子的重量。
4、同樣的方式做第二個,並且連線起來。
5、這是三個連線起來的效果,是不是非常簡單呢。
6、將其移 ...