炸雞翅吃起來很香，尤其是喝啤酒時候來一塊，簡直是絕配。家裡有小孩也是特別愛吃炸雞翅，覺得特別香。其實炸雞翅做起來並不複雜，在家也能製作，下面來給大家分享一下面包糠炸雞翅的具體做法。
簡要答案麵包糠炸雞翅主要步驟如下，首先將雞翅焯水，然後醃製1小時。之後依次裹上面粉，蛋液和麵包糠，最後下鍋炸至兩面金黃，控油出鍋即可。
工具/材料主料：雞翅麵包糠雞蛋輔料：鹽油耗油
具體內容首先將雞翅表面劃上幾個小口，方便入味，然後放入鍋中焯水。
之後將雞蛋磕入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。
接著，將焯好水的雞翅，加入適量鹽、少許生抽、黑胡椒粉、蠔油、香油，醃製一個小時，讓其入味。
然後將雞翅一次裹上面粉，蛋液和麵包糠。
鍋裡倒入油，燒到六成熱，然後放入雞翅，炸至兩面金黃。
最後，快出鍋的時候，大火炸一下，控油出鍋即可。
1、食材：雞翅兩個，雞蛋一個，麵粉適量，麵包糠適量，鹽適量，油適量，生抽少許，蠔油少許，香油少許，生薑幾片，黑胡椒粉少許。
2、放入鍋裡焯水，加入幾片生薑。
3、雞蛋里加入少許鹽，攪拌均勻。
4、撈出焯好水的雞翅，加入適量鹽、少許生抽、黑胡椒粉、蠔油、香油，醃製一個小時。
5、雞翅拍上一層面粉。
6、放入雞蛋液裡掛上雞蛋液。
7、裹上一層面包糠。
8、鍋裡倒入油，燒到六成熱。
9、放入雞翅炸至兩面金黃。
10、快出鍋的時候大火炸一下，控油出鍋。
1、買來雞翅後洗乾淨，用醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱醃製幾個小時。
2、把雞翅從冰箱拿出，倒掉多餘的汁水，拿出一個雞蛋取蛋白打散。
3、每一塊都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。
4、鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去，炸到金黃色後撈起。
5、再次大火燒熱鍋中的油，把雞翅放進去復炸一下，快速地撈起即可。
1、一般炸五分鐘左右即可，直至變色。
2、食材明細：雞翅根500克、雞蛋1個、黃酒適量、麵包糠適量、幹澱粉、鹽適量、胡椒粉適量、油適量、蔥姜、番茄沙司一碟。
3、把雞翅根洗淨，準備好其它配料。
4、從小頭端切斷兩側的筋，往下剔一圈，是為成品有個美觀的造型，不剔也一樣好吃。
5、加鹽、黃酒、 ...
1、鮮蝦取出背部蝦線。
2、鮮蝦取頭留尾，用刀沿著肚子切一刀，不切段，然後，肚子上有條黑線取出。
3、弄好後，用刀側面拍一下。（這樣吃起來才會鬆軟）。
4、放上料酒、鹽和胡椒粉醃製10-20分鐘，醃好後粘上蛋液。
5、再裹上面包糠，下油鍋炸，炸到蝦仁金黃就可出鍋裝盤。 ...
1、鮮蝦取出背部蝦線。
2、鮮蝦取頭留尾，用刀沿著肚子切一刀，不切段，然後，肚子上有條黑線取出。
3、弄好後，用刀側面拍一下。（這樣吃起來才會鬆軟）。
4、放上料酒、鹽和胡椒粉醃製10-20分鐘，醃好後粘上蛋液。
5、再裹上面包糠，下油鍋炸，炸到蝦仁金黃就可出鍋裝盤。 ...
1、準備雞翅中1斤、松肉粉一小撮、吉士粉一小撮、綠咖哩醬一小勺（大約2-3g左右）、五香粉一小撮、十三香一小撮、蒜油適量、大蔥1、2小段、大蒜1、2瓣、薑片1小片、糯米粉適量 、鹽、其餘調料都是有鹹味的，鹽酌情，可以不加。
2、將雞翅中洗淨，瀝乾水分。然後加入松肉粉，抓勻，醃製半個小時左右。再依次加入 ...
食材：
香蕉、雞蛋、澱粉、麵包糠和食用油。
步驟：
1、準備好香蕉、雞蛋、生粉和麵包糠；
2、只留蛋清，不加蛋黃、不加水，炸出來更酥脆；
3、香蕉切段，去掉壞掉的部分；
4、香蕉段在蛋清裡多滾幾次，再裹上澱粉，裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾；
5、再在麵包糠裡翻滾；
6、 ...
麵包糠炸大蝦味道可口，做法簡單，外酥裡嫩，鮮香酥脆。
1、把大蝦清洗乾淨，去頭、紗線、蝦殼清洗乾淨。
2、放鹽、十三香、料酒攪拌均勻醃製20分鐘。
3、大蝦裹上面粉、雞蛋、麵包糠備用。
4、起鍋燒油，油溫五成熱放大蝦。
5、大蝦炸制金黃酥脆撈，抹上番茄醬即可。 ...
一、所需材料：紫薯2個、麵粉200克、乳酪30克、鴨蛋100毫升、麵包糠100克、白糖5克、植物油適量。
二、具體做法：
1、將紫薯洗淨去皮，切成片放入蒸鍋內蒸至熟軟；
2、將蒸好的紫薯片壓成泥，加入乳酪絲、少許麵包糠和白糖拌勻；
3、用手掌將紫薯泥團成小球，依次裹上面粉、雞蛋液和麵包糠； ...