1、鮮蝦取出背部蝦線。
2、鮮蝦取頭留尾，用刀沿著肚子切一刀，不切段，然後，肚子上有條黑線取出。
3、弄好後，用刀側面拍一下。（這樣吃起來才會鬆軟）。
4、放上料酒、鹽和胡椒粉醃製10-20分鐘，醃好後粘上蛋液。
5、再裹上面包糠，下油鍋炸，炸到蝦仁金黃就可出鍋裝盤。
1、鮮蝦取出背部蝦線。
2、鮮蝦取頭留尾，用刀沿著肚子切一刀，不切段，然後，肚子上有條黑線取出。
3、弄好後，用刀側面拍一下。（這樣吃起來才會鬆軟）。
4、放上料酒、鹽和胡椒粉醃製10-20分鐘，醃好後粘上蛋液。
5、再裹上面包糠，下油鍋炸，炸到蝦仁金黃就可出鍋裝盤。
麵包糠炸大蝦味道可口，做法簡單，外酥裡嫩，鮮香酥脆。
1、把大蝦清洗乾淨，去頭、紗線、蝦殼清洗乾淨。
2、放鹽、十三香、料酒攪拌均勻醃製20分鐘。
3、大蝦裹上面粉、雞蛋、麵包糠備用。
4、起鍋燒油，油溫五成熱放大蝦。
5、大蝦炸制金黃酥脆撈，抹上番茄醬即可。
炸雞翅吃起來很香，尤其是喝啤酒時候來一塊，簡直是絕配。家裡有小孩也是特別愛吃炸雞翅，覺得特別香。其實炸雞翅做起來並不複雜，在家也能製作，下面來給大家分享一下面包糠炸雞翅的具體做法。
簡要答案麵包糠炸雞翅主要步驟如下，首先將雞翅焯水，然後醃製1小時。之後依次裹上面粉，蛋液和麵包糠，最後下鍋炸至兩面金黃， ...
食材：
香蕉、雞蛋、澱粉、麵包糠和食用油。
步驟：
1、準備好香蕉、雞蛋、生粉和麵包糠；
2、只留蛋清，不加蛋黃、不加水，炸出來更酥脆；
3、香蕉切段，去掉壞掉的部分；
4、香蕉段在蛋清裡多滾幾次，再裹上澱粉，裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾；
5、再在麵包糠裡翻滾；
6、 ...
一、所需材料：紫薯2個、麵粉200克、乳酪30克、鴨蛋100毫升、麵包糠100克、白糖5克、植物油適量。
二、具體做法：
1、將紫薯洗淨去皮，切成片放入蒸鍋內蒸至熟軟；
2、將蒸好的紫薯片壓成泥，加入乳酪絲、少許麵包糠和白糖拌勻；
3、用手掌將紫薯泥團成小球，依次裹上面粉、雞蛋液和麵包糠； ...
1、材料：香蕉2根、雞蛋1個、玉米澱粉適量、麵包糠適量、玉米油適量。
2、香蕉去皮後均勻的切成等份。
3、雞蛋放入碗裡打勻，取適量玉米澱粉和麵包糠分別放入兩個碗裡。
4、取香蕉，先蘸澱粉，後蘸蛋液，最後均勻的蘸上一層面包糠。
5、鍋熱後倒入適量玉米油，大約5、6成熱時放入香蕉。
6、炸 ...
1、食材：香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若干、麵包糠若干、食用油適量。
2、準備好香蕉、雞蛋、生粉、麵包糠。
3、只留蛋清，不加蛋黃、不加水，炸出來更酥脆。
4、香蕉切段，去掉壞掉的部分。
5、香蕉段在蛋清裡多滾幾次，再裹上澱粉。
6、裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾。
7、在麵包糠裡翻 ...
1、買來雞翅後洗乾淨，用醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱醃製幾個小時。
2、把雞翅從冰箱拿出，倒掉多餘的汁水，拿出一個雞蛋取蛋白打散。
3、每一塊都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。
4、鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去，炸到金黃色後撈起。
5、再次大火燒熱鍋中的油，把雞翅放進去復炸一下， ...
麵包糠炸茄子的做法步驟：
1、茄子去皮後均勻的切成等份。
2、雞蛋放入碗裡打勻，取適量玉米澱粉和麵包糠分別放入兩個碗裡。
3、取茄子，先蘸澱粉。
4、蘸好澱粉後將茄子蘸蛋液。
5、最後均勻的蘸上一層面包糠。
6、鍋熱後倒入適量玉米油，大約六成熱時放入茄子。
7、炸至金黃色即可取 ...