片兒川是浙江省杭州市的一道傳統特色名菜，也是杭州奎元館的名點，該菜品的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口。已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮。片兒川的價格適中，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
相傳片兒川面，還是奎元館初創時小麵店的看家面，傳說是清時某年浙江舉行鄉試到杭州來趕考的讀書人很多，各地考生齊集杭城，店主為招徠這些讀書人的生意，就以倒篤菜、筍片、豬肉片燒製成的大眾化面專門供應外地書生。在所售之早餐面中新增三隻蛋，寓“連中三元”之意。時有一書生因奎元館面好價廉，常來吃麵，後得中鄉試舉人第一名“解元”，放榜之日，特到店裡向店主致謝，因小麵店尚沒有招牌，就當場題寫“奎元館”三字作為招牌，從此，奎元館的片兒川面名聲大振，食客盈門。凡來杭州應考者，都慕名前來吃麵，圖個吉利。
麵條的種類有很多，比如：拉麵、手擀麵、掛麵、雜糧面、泡麵、拌麵、蝴蝶面等等。麵條的種類可以根據其的品種、樣式、出產地、做法等方面來進行區分，而且每個地方的麵條都有其不同的特色。
麵條的起源是中國，是中國各地區最常見的食品之一，且每個地區都有其不同的特點。
中國首屆麵條文化節選出了中國最具特色的十大面條，位列前三的是：武漢熱乾麵、北京炸醬麵、山西刀削麵。
我國的麵條種類繁多，即可作為主食也可以作為快餐食用，在中國已有四千多年的食用歷史。
民俗學家把人生儀禮分為三種類型，一是脫離前狀況的儀式，如從孕育到誕生是人生異常重要的變化，嬰兒脫離母胎表明脫離了孕育狀態，誕生禮就是脫離前狀況的儀禮。同樣，死亡標誌著生的結束，因此喪葬禮也是脫離前狀況的儀禮。
人生儀禮人生儀禮又稱個人生活儀禮，國際上稱“透過儀禮”。進入各個階段時，總有一些特定的禮儀作為標誌，以便獲得社會的承認和評價。每個人在一生中必須經歷幾個生活階段，人的社會屬性是透過這些重要階段而不斷確立的。
二是過渡階段的儀禮。如出生到成年之間、結婚到死亡之間所經歷的各項有關儀式都屬此類。第三是進入新狀況的儀禮。如成年禮、結婚禮等都表明進入新的人生階段。
人生儀禮既是社會物質生活的反映，也表現了一個民族的心理狀態。人生儀禮在實踐時往往與信仰民俗發生極大的關聯，儀式所包含的社會特徵與信仰特徵交織在一起，形成複雜、多樣的民俗結構，這種情況在我國的人生儀禮習俗中表現得十分突出。
如傳統的人生觀念總是和人生的吉凶禍福觀念聯絡在一起;佛教的輪迴觀念長期以來一直支配著人生儀禮的方方面面等。因此，各種人生儀禮反映著人民趨吉避凶願望的合理願望，也往往帶有很多封建、迷信、落後的因素。
歌圩盛行於壯族地區。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多於春節後的一段時間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等;秋季則多於中秋節後的一段時間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規模大者上萬人參加，小者也有一二千人。寶寶取名習俗，起名字。