材料，娃娃菜，手工擀制的麵條，雞湯。
1、準備2個鍋子，一個把雞湯煮開，然後放切好的娃娃菜，娃娃菜最好是順著筋的紋路切，別橫切。
2、 還有鍋裡放水，加鹽煮開，把面下下去，加1小碗冷水，煮開，把面撈起來。
3、在娃娃菜煮到葉子顏色成嫩黃色的時候把撈起來的面下到鍋裡，煮開調味就可以了。
4、放點手撕的雞絲在面裡，煮開即可。
麵條的做法有很多種，下面介紹油潑面的做法。
需要準備的主料是：麵粉。
配料是：蔥、姜、蒜、醬油、醋、雞精、鹽、幹辣椒麵。
具體制作步驟是：
使用加了鹽的溫水和麵，和好面後在麵糰表面塗油，醒二十分鐘左右；將蔥薑蒜切成末；將醒好的面做成劑子，在中間用擀麵杖擠壓，便於扯麵，重複兩面塗油；坐鍋燒水，按照三勺醬油兩勺醋的比例調好醬汁，再新增少許鹽和雞精調味；將面放入鍋中煮沸，煮好後盛在調好醬汁的麵碗裡，放入蔥薑蒜末，按照個人喜好新增幹辣椒麵；拌勻後即可食用。
1、準備食材：麵條菜1斤；肉半斤；蔥適量；面2斤；鹽適量；十三香適量；味達美適量；雞蛋2個；油2大勺。
2、將面揉好，發酵。將摘好的麵條菜在熱水中炒一下。放涼水中過一遍，攥幹後切成2毫米小段，將肉切好，加入所有調料醃製。等面快發酵好的時候，將肉和菜混合再加兩個雞蛋。包成包子後放在籠屜里加熱一會，鍋蓋輕微燙手停止加熱，等包子發一會，在加熱至開鍋後中火15分鐘。
菠菜麵條做法：
1、準備材料：菠菜2斤、麵粉適量。
2、菠菜榨汁。
3、用菠菜汁和麵。
4、麵糰醒15分鐘再揉片刻，再用壓面機壓出麵條。
5、下開水煮麵。
6、面熟後調味撈起即可。
菠菜：
菠菜，屬藜科菠菜屬一年生草本植物，是極常見的蔬菜之一。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，高 ...
1、準備好黃麵條。
2、將麵條放入水中泡至少1小時。
3、切好蔥花，只取蔥白。
4、鍋裡放入一些底油，油熱放入蔥花爆度鍋。
5、待蔥花變焦，倒入醬油熗鍋。
6、倒入適量水。
7、黃麵條要涼水下鍋。
8、放入答精鹽。
9、放入五香粉。
10、水沸麵條熟透後關火，放入味精調 ...
1、材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
4、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會加一點點白砂糖。
5、然後加水煮入味(水可 ...
主料：玉米麵300克，酸菜100克，肉沫100克，輔料：亞麻籽油20毫升，姜蒜蔥40克，鹽2克，生抽20毫升，料酒20毫升，澱粉20克，在雞蛋50克。
1、肉末中加姜蒜、鹽、生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製五分鐘。
2、淋入亞麻籽油包裹肉末，熱油下肉末，劃散變色後加入酸菜，炒香起鍋備用。
3、熱油下 ...
1、麵條適量，豬肝一小塊，蔥花幾根姜1片。
2、準備要要用的材料，洗淨豬肝，蔥花，姜。
3、鍋上先燒小半鍋水。這時切好豬肝，蔥花，薑片。
4、水快開時放入麵條，加入少許油，防止麵條粘在一起。煮熟麵條。然後撈起過冷水。
5、這時再煮小半鍋水，原來的煮麵條水倒掉。水開，放入薑片和豬肝，加入適量 ...
1、食材：韭菜100克、西紅柿３個、麵粉500克、雞蛋４個、青辣椒１個、植物油、鹽。
2、把韭菜收拾乾淨洗淨，去掉根部，韭菜葉焯水，撈起過涼，擠掉水分切碎。
3、將雞蛋、鹽、加入麵粉中，加韭菜末水一起揉成光滑的麵糰，醒１5分鐘。
4、將麵糰擀成大薄片，撒些麵粉摺疊，切成麵條，抖散備用。
5 ...
1、雞湯，把雞清理乾淨，把雞放到鍋裡，倒水直到把雞全部淹沒，大火燒開，然後小火燉1小時即可。燉的時候可根據自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調味品，如果有現成的燉肉料包也可以放一包，味道會明顯提高。雞燉好後撈在碗裡晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。
2、面，面的種類有很多。一 ...