1、南瓜和麵粉可以製作南瓜餅
2、將300克南瓜去皮後放入蒸鍋中蒸30分鐘，然後在碗中研磨成泥狀，再加入150克糯米粉、100克麵粉、白糖均勻揉成麵糰，將麵糰做成餅狀後放入冰箱冷凍1個小時，裹上一層面包糠，放入7成熱的油鍋中炸至金黃色即可。
麵粉和南瓜做成南瓜卷、南瓜餅、南瓜饅頭、南瓜甜點等各種好吃的點心。南瓜卷製作起來也比較簡單，只需要將南瓜洗淨削皮，切成片狀蒸熟加入白糖、酵母、麵粉，揉成麵糰後製作成南瓜卷，蒸熟就可以了，味道極為可口。
麵粉和南瓜可以做什麼
南瓜是夏秋季節非常受歡迎的蔬菜之一，在日常生活中見的比較多，經常使用還能促進腸胃消化，從而讓身體更加的健康。而有一道用麵粉和南瓜做出來的食物，更是美味無比。
南瓜卷做起來非常簡單，首先我們要將南瓜清洗乾淨，削皮之後放在案板上切成薄片，然後放進蒸鍋裡面蒸熟，接著用勺子將蒸好的南瓜壓成泥狀，到不燙手的時候加入少許白糖和酵母粉，攪拌均勻。
再分次加入麵粉，每次加的時候充分的攪拌均勻，最後用手揉成軟硬適中的麵糰，在案板上刷油並將麵糰用擀麵杖擀好，由下往上卷，再用刀切成三角形，用筷子壓一下，這樣放進蒸籠中蒸熟即可。做出來的南瓜卷香甜可口，富有嚼勁。
步驟：
1、準備南瓜，洗乾淨後切成薄片備用；
2、蒸鍋中加水，蒸30分鐘，取出將盤子中多餘的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜壓成南瓜泥，晾乾備用；
3、打兩個雞蛋攪拌均勻；
4、把南瓜泥和雞蛋攪拌均勻，然後加麵粉揉成麵糰，麵糰不要太硬，也不要粘手，適當即可，揉好後用保鮮膜包好放二十分鐘，保鮮膜能保持麵糰水分，不會出現麵糰外邊出現硬殼，如果沒有保鮮膜用乾淨的塑膠袋代替即可；
5、把發好的麵糰分成若干個大小均勻的小麵糰，案板上撒一些麵粉，防止麵糰粘連；
6、用擀麵杖把分好的小麵糰擀成片，在不粘的平底鍋上刷少量油，小火煎熟即可；
7、兩面煎熟後裝盤即可。
可以做旱蒸南瓜，旱蒸南瓜香辣微甜，鹹酸適口，易於消化。
食材：南瓜500克，米粉50克，澱粉50克，生薑5克，大蒜5克，辣醬20克，白糖10克，辣椒麵5克，青蒜苗25克，味精2克，豆油100克，油紙1張，精鹽3克，芝麻油5克，泡菜汁5克。
1、南瓜洗淨，去蒂，去皮，去籽，切成12釐米長，5釐米寬， ...
1、如果麵糰較軟，就做蔥花餅，麵糰已經有鹽，只需擀成大片後塗抹些油和撒些蔥花。
2、如果麵糰很硬，可以炸點排叉，排叉做法：將麵粉放入盆中，再加入清水、鹽和黑芝麻，反覆混合揉捏，和成麵糰（前面過程你可省略，至於芝麻可以擀成大片後撒勻再擀實也可），然後餳制20分鐘。
用擀麵杖將麵糰擀成薄片，厚度越薄越 ...
蔥油餅、雞蛋餅、煎餅卷大蔥、鍋出溜、雞蛋湯麵等。
雞蛋餅的做法：
１、麵粉、鹽稱量好。
２、將１１０克熱水倒入麵粉中用筷子拌成絮狀，再將冷水倒入麵粉中混合均勻。
３、揉成光滑的麵糰，醒３０分鐘左右。
４、３勺花生油燒開，倒入碗中待到溫熱再加麵粉１小勺攪拌均勻。
5、雞蛋磕入碗中攪拌 ...
黃金雞蛋餅做法如下：
材料：麵粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量；
步驟：
麵粉中打一隻雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻；加入適量水，使麵糊成為流動的糊狀；將蔥花拌入備用；平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量麵糊攤成薄餅，兩面煎黃後，即可出鍋。 ...
火腿腸炒荷蘭豆：鍋中放油燒熱後放入火腿腸炒熟，然後用盤子裝起來。荷蘭豆用同樣的方法炒熟，然後再倒如炒好的火腿腸再翻炒片刻即可。裝盤後再撒適量的黑胡椒粉。
圓椒炒火腿腸：圓椒洗淨去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎;熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起;再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊 ...
1、材料：雞蛋2個、麵粉200克、糖、鹽、雞精、黃油、玉米麵粉各適量。
2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
3、攪拌成粘糊狀，但不能太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。
4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊，均勻的攤開。
5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。 ...
1、食材：瘦牛肉250g、芹菜5g、牛奶75g、酸黃瓜10g、鹹麵包50g、雞蛋65g、洋蔥15g、胡蘿蔔5g、麵包屑15g、小麥麵粉2g、食鹽10g、白糖5g、胡椒粉2g、辣椒油5ml、花生油100ml、番茄醬15g。
2、將雞蛋打散成蛋液;牛肉剁成細末。
3、將鹹味麵包用牛奶或水浸過並擠幹，再 ...