麵粉有點黴味還能吃嗎

　　麵粉有點黴味不建議繼續食用。麵粉是中國北方大部分地區的主食，也基本是家庭必備，但如果儲存不當，麵粉很容易出現變質、長蟲問題，變質後的麵粉容易產生一種叫做黃麴黴素的有害物質，它有著很強的致癌性，不宜繼續食用。

　　麵粉有點黴味還能吃嗎

　　麵粉有點黴味不能吃

　　如果家中儲存的麵粉出現了黴味，代表麵粉已經出現了變質、發黴的情況，麵粉發黴後會產生黃麴黴素，它是一種有害物質，如果繼續食用，可能會引發癌症，對我們的身體造成不好的影響。

　　麵粉正確的儲存方法

　　儲存麵粉一定要將其放在通風的地方，因為麵粉有呼吸作用，空氣流通對面粉比較好。同時，適合麵粉儲存的溼度約在60%-70%之間，還要保持儲存環境的乾淨，防止害蟲的滋生。

　　麵粉發黴的處理方法

　　麵粉出現發黴的情況最好不要在繼續食用，直接丟棄覺得可惜的話，可以將其保留，用來清洗油膩的物品，例如每次廚房打掃衛生時，可以利用麵粉去除油漬，效果也非常好。

　　麵粉有黴味不能吃。麵粉的有黴味的原因如下：

　　1、儲存麵粉的環境潮溼。當儲存麵粉的環境潮溼時，麵粉將會發黴。因此需要保持麵粉儲存環境乾燥和通風。

　　2、麵粉的包袋內有微生物生長。在麵粉包的袋內裝入少許大料，花椒，可以幫助麵粉驅蟲。

　　3、麵粉直接放在地面。麵粉不能放置在牆角和直接放置在地面。牆角和地面水份過多，環境潮溼。容易導致麵粉發黴變質。

　　香菇有點發黴後是不能食用的，一旦香菇發黴，香菇就會滋生黴菌，引起香菇腐敗變質，很多人覺得有一點點發黴扔掉可惜，就用開水浸泡清洗後再食用，專家稱，香菇發黴變質以後，清洗食用也再無營養，洗不乾淨還會有殘留的黴菌，所以不建議食用。