平常家裡的瓷勺滿滿的一勺麵粉差不多為25克，四勺的話差不多就是100克左右了。如果用度量杯測量的話那麼差不多200ml一般來說就是100克的麵粉的量。最精準的方式還是用劑量秤進行測量，其他的方法只能知道個大概。
精製麵粉經過多道工序後蛋白質含量會降低。正常值一般每百克中有9克蛋白質。蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。
100毫升低筋麵粉為1克，但是沒有計量意義。
克與毫升是兩種不同的計量單位，前者適用於固體物質計量，後者用於計量液體，除了液體之外，固體物質不以毫升作為計量單位，只以克為單位，因為比重不同。
100克麵粉的量取方法如下：
1、用有刻度的杯子量取200毫升的麵粉。由於麵粉的密度是0.52g/ml，澱粉是0.48g/ml，所以經過計算，100克的麵粉是200毫升。
2、用容器把麵粉盛放在水面上，畫出容器上水面的刻線，可以用類似曹衝稱象的方法來測量麵粉，只要逐步加麵粉要先前計算的那條標記線。 ...
大約148克。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。麵粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等，按蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。 ...
1、成人每天大約需要6g食鹽。1個成人100天大約需要6*100=600克食鹽，合0.6千克。再估算一下，一年大約需要365*6=2190克=2.19千克食鹽。
2、世界衛生組織建議，成年人每天食鹽攝入量以6g為宜。
3、100*6=600g答：一個成人100天大約需要600克食鹽，600g/10 ...
每100克紅心紅薯熱量為99卡，白心紅薯為104卡。
1、 每100克紅薯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
2、據最新的科學研究發現，紅薯中有的膳食纖維可以有效的幫助我們促進腸道的蠕動，緩解便秘問題。 ...
100克麵粉能做兩個饅頭。做饅頭的方法如下：
1、首先準備麵粉和溫水。然後準備5克酵母。酵母作用為幫助饅頭髮酵。
2、然後向碗內倒入溫水。同時將酵母放入碗內，使酵母發酵。
3、然後向碗內的麵粉加入白糖80克即可。然後加入溫水同時攪拌麵粉和白糖。
4、此時將麵粉倒入溫水和白糖，並且放入酵母。 ...
100克麵粉做饅頭需要加2克泡打粉。泡打粉又稱速發粉或蛋糕發粉，是西點膨大劑的一種，經常用於蛋糕及西餅的製作。泡打粉在接觸水份，酸性及礆性粉末同時溶於水中而起反應，有一部分會開始釋出二氧化碳，同時在烘焙加熱的過程中，會釋放出更多的氣體，這些氣體會使產品達到膨脹及鬆軟的效果。 ...
一般１００克的餅是直徑１０釐米左右，中心厚度２．５釐米，邊厚１釐米。３５０克則是２０釐米左右，厚度一般不會有變化。
餅，指扁圓形的面制食品。
形聲。從食，並聲。本義：古代麵食的通稱。後指扁圓形的面制食品
同本義，形狀像餅的東西
烤熟或蒸熟的麵食的總稱。形狀多扁且圓：幹餅、烤餅。
形狀像 ...