1、清水中混合好白糖和南乳，麵粉中依次加入雞蛋、南乳混合物、豬油，揉成光滑麵糰，醒發五分鐘。
2、用擀麵杖擀成很薄很薄的皮（越薄越酥脆），用刀切成一個個長方形，再在每個長方形中間割一條線。
3、抓住一頭，把那頭從中間那條縫穿過去就成為小蛋散。
4、油燒熱，筷子插下去起泡泡就可以開始炸了，倒下去不斷攪動，一分鐘左右（看自己對焦色的喜好），之後承上來再放進去三十秒馬上撈上來（復炸會很酥脆，但是如果追求健康的娃娃就可以不要復炸），反正好好吃，吞下去之後口腔回香。
1、材料：一袋糯米粉、4個雞蛋、一杯蔬菜油、二杯牛奶、半杯椰奶、半杯糖、半杯葡萄乾。
2、混合所有材料，攪成糊狀。
3、倒三分之二的糊在烤盆裡，375°c烤15分鐘。
4、取出烤盆，加入葡萄乾，加入剩餘的糊。
5、再烤15分鐘，至糕的表面呈金黃色。
1、麻葉是晉西北當地著名特產，產自山西省。
2、麻葉是羅布麻Apoeynum venetum L.的乾燥葉。主產於我國東北、西北、華北等地。現江蘇、山東、安徽、河北等地有大量種植。夏季採收，曬乾或陰乾，亦有蒸炒揉制後用者；除去雜質，乾燥，切段用。 ...
1、潤腸通便功效：潮汕麻葉含有豐富的植物油脂以及膳食纖維，有利於促進胃腸道的蠕動，還具有潤腸燥的作用，從而可促進排便，治療便秘、大便乾結、排便困難等症狀。
2、利尿通淋功效：潮汕麻葉可促進機體新陳代謝，促進尿液的排出，用於治療小便不利、小便短赤、水腫、浮腫、血淋、尿淋、熱淋澀痛等症狀。
3、止痛功 ...
1、做法一：準備食材：高筋麵粉100克；玉米油10克；水100克；鹽3克；雞蛋1個；低筋麵粉100克；芝麻16克。
做法：將所有材料倒入麵包機內，選擇和麵按鈕，水最好在麵糰一邊攪拌的時候一邊加進去。根據麵粉吸水情況酌情新增。和成可以粘黏在一起的狀態即可。麵糰需要和的硬一點，所以切記不能放太多的水。
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1、用菜籽油炸時會有這種現象，或者是雞蛋下多了也會。建議用大豆油，或者調和油，能避免此情況。
2、起鍋燒熱，放入寬油，儘量多一點。然後將油溫升至五成熱，轉中小依次放入麻葉生胚。注意在炸的時候，要勤翻動，才能使麻葉兩面受熱均勻，不會出現一面糊了，一面還是半生不熟的現象。
3、等麻葉炸得漂浮，微微變黃 ...
1、準備材料：低筋麵粉、白砂糖、雞蛋、清水、黑芝麻。
2、把以上材料混合攪拌成光滑的麵糰（白砂糖先用水溶化後再加進麵粉裡）。
3、和好的麵糰蓋上溼布醒20分鐘，取一小塊麵糰擀成0.1CM的薄片。
4、用刀劃成長方形的小面片，在面片中間劃一刀。
5、用手捏住面片的一頭，從中間的開口處穿過去即 ...
1、芹菜葉先不要摘下來，連葉子直接放入盆裡清洗乾淨。
2、莖葉全部都洗乾淨後，將葉片摘下來，一定要連莖一起清洗哦，如果先將葉片摘下來了再清洗，會加大清洗的難度。
3、燒開一鍋水，放入少許鹽和幾滴油。
4、將葉片放入鍋中汆燙，
5、葉片汆燙好後，放冷水中浸泡至涼透。汆燙蔬菜的時候稍微放點油和 ...
1、準備麵粉300g，食用油10ml，雞蛋一顆，白砂糖適量，黑芝麻適量，90ml溫水。首先和麵，300g麵粉中加入10ml食用油拌勻，再加入雞蛋白砂糖，黑芝麻，拌勻，再用溫水和麵，這樣炸出來的麻葉特別酥脆。喜歡吃甜一點的就多加點糖，喜歡吃鹹口的就加點鹽。
2、面和好後餳30分鐘，再擀成一張薄餅，越薄炸 ...