1、主料：麻薯粉500克、葡萄乾20克、雞蛋1個。
2、輔料：鹽1克、白糖40克、油50克。
3、葡萄乾清洗乾淨泡發。
4、麻薯粉加入所有材料。
5、加入油，加入清水，揉成麵糰醒一會。
6、分成30克一小塊，揉成麵糰，醒半小時上烤箱。
7、烤好就可以吃了。
1、主料：糯米粉140克、玉米澱粉40克、牛奶240克、黃油10克。
2、輔料：熟黃豆粉適量。
3、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶全部都倒入一個大一點都餓容器裡，混合攪勻至無顆粒。
4、取一個平低的盤子，用刷子刷上薄薄的一層油防粘。
5、將調好的糊糊倒入盤子裡。
6、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
7、將盤子取出來，趁熱放入黃油，利用熱量將黃油軟化。
8、稍微放至不燙手的時候，用揉至黃油完全被麻薯麵糰吸收。可以得到一個手感倍兒好的麻薯團，軟糯糯的不會粘手的。
9、趁熱將麻薯麵糰放在案板上搓成長條。
10、用刮刀切成小劑子。
11、撒上熟黃豆粉，端起盤子稍微晃動，讓小丸子均勻地裹上黃豆粉即可開吃，熱吃涼吃都非常贊，如果做太多，一天吃不完後會稍微有點硬，加熱一下就可以恢復軟糯的口感了。
1、食材清單：紅糖（2塊）、牛奶（150克）、木薯澱粉（10克）、細砂糖（7克）。
2、製作步驟：
（1）糖水比較簡單，直接用開水沖泡紅糖就好了，喜歡比較濃的口味的話，可以倒進鍋裡煮一會，還可以加入一些薑汁，這樣暖宮的效果更好。
（2）然後來製作水麻薯，麻薯的製作方法也很簡單，只要把上面準備的材料全部倒進鍋裡就好了。
（3）把牛奶、白糖和木薯澱粉全部倒進鍋裡，然後攪拌均勻，小火慢慢熬煮，煮的時候要不停的攪拌，不然會很容易粘鍋的。
（4）小火慢慢熬煮到牛奶變得比較濃稠，煮到麻薯可以拉絲就是煮好了，然後把麻薯倒進紅糖水裡面。
（5）裡面還可以加上一些紅豆，紅棗之類的東西，這樣吃起來會很好吃。
1、木薯澱粉15克、牛奶200克、白砂糖 20克。
2、牛奶和紅薯澱粉16:1混合均勻 加入適量白砂糖 稍微加多一點更會好吃，要甜一點，因為後面加入的牛奶沒有糖 這個如果糖不加多點最後的成品會沒有味道。
3、火加熱邊煮邊攪拌，開始變稠的時候快速攪拌至順滑沒有顆粒。 ...
1、巧克力切碎，放入打蛋盆備用，淡奶油倒入奶鍋中，加入細砂糖，小火加熱到沸騰。
2、將煮好的奶油倒在巧克力上，攪拌至均勻，冷卻後放入冰箱冷藏5小時以上，隔夜更好。
3、準備好麻薯的全部材料，除黃油外，其他材料用筷子混合拌勻，加入室溫軟化好的黃油。
4、揉至黃油完全被吸收，麵糰大致光滑，分成18 ...
1、準備材料：牛奶230克、紅茶包1包、木薯澱粉18克、珍珠適量、糖適量；
2、紅茶包放進牛奶中煮，牛奶燒開或冒小泡後，加入糖，攪拌糖融化後，關火蓋蓋，悶10-20分鐘；
2、燜好後，把木薯澱粉放進牛奶中，攪勻，中小火加熱，攪拌直至粘稠，奶茶麻薯完成，可直接食用也可冷藏2小時後再食用；
3、開 ...
1、首先先把糯米粉，細砂糖，玉米澱粉放在大碗中，用手動打蛋器混合均勻。
2、加入140g的純牛奶，繼續用手動打蛋器攪拌均勻，攪拌到沒有粉末顆粒狀態就行了。
3、將做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中，上鍋蒸15~20分鐘，蒸到液體變成固體狀態。
4、麻薯蒸好後，取出，趁熱放入10g的黃油，在麻薯表面磨 ...
1、麻薯的用料:麻薯粉250g、黃油60g、牛奶135g、雞蛋55g。
2、黃油隔水融化稍微放涼備用。
3、黃油中加入牛奶雞蛋和麻薯粉。
4、用刮刀翻拌至無顆粒。
5、裝入裱花袋底部剪孔擠入烤盤（大小和曲奇差不多）。
6、用勺子沾水稍微壓平表面。
7、放入預熱好的烤箱中層180度2 ...
1、材料：麻薯預拌粉200克、細鹽2克、水70克、全脂奶粉5克、雞蛋80克、黃油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、細砂糖15克。
2、巧克力切碎，放入打蛋盆備用。淡奶油倒入奶鍋中，加入細砂糖，小火加熱到沸騰。將煮好的奶油倒在巧克力上，攪拌至均勻，冷卻後放入冰箱冷藏5小時以上，隔夜更好，
3、 ...
1、準備食材和工具：西瓜300克、糯米粉120克、熟糯米粉適量、鈦晶鍋。
2、300克無籽西瓜放入鳳梨養生機，選擇果汁沙冰鍵。
3、榨成西瓜汁。
4、只取用200克西瓜汁，倒入120克糯米粉（愛吃甜一些的在這一步可以加入適量糖）。
5、攪打均勻。
6、模具刷上一層植物油。
7、蓋上 ...