1、香螺用淡鹽水反覆清洗乾淨。
2、準備好配料。
3、鍋裡放入適量的食用油,油溫五成熱的時候加入大料和紅麻椒炒出香味。
4、加入蔥薑蒜、幹辣椒炒出香味。
5、加入豆瓣醬炒香。
6、放入香螺翻炒。
7、加入其餘輔料和適量的清水。
8、開鍋五分鐘收汁出鍋。
1、香螺用淡鹽水反覆清洗乾淨。
2、準備好配料。
3、鍋裡放入適量的食用油,油溫五成熱的時候加入大料和紅麻椒炒出香味。
4、加入蔥薑蒜、幹辣椒炒出香味。
5、加入豆瓣醬炒香。
6、放入香螺翻炒。
7、加入其餘輔料和適量的清水。
8、開鍋五分鐘收汁出鍋。
1、將海底椰切片。響螺片切成小塊。將所有材料倒入湯鍋裡,蓋上鍋蓋大火煮。煮開後,用湯勺把浮沫撇去。蓋上鍋蓋,再小火煮90分鐘即可。
2、海底椰響螺肉湯是一道漢族藥膳,以海底椰和螺肉為主料的葷菜,特點是螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
1、所需食材:雞蛋8個 ,茉莉花茶 3茶匙 ,八角2個,丁香4個,花椒1茶匙 ,甘草3片 ,桂皮1大塊 ,草果1個 ,肉寇1個 ,陳皮2小片 ,香葉一片 ,生抽2湯匙 ,老抽1茶匙 ,鹽1茶匙 ,冰糖1湯匙。
2、雞蛋洗淨放入煮鍋,加入清水沒過雞蛋表面,開火加熱,水沸騰後,調中火煮7分鐘;將除冰糖,鹽 ...
1、主料:錐螺600克。
2、調料:色拉油適量,食鹽半小勺,幹辣椒適量,白酒半小勺。
3、做法:錐螺清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。辣椒切段、蔥切碎、姜切絲備用。鍋裡放少許油,油熱後,爆香蔥姜,將錐螺下鍋翻炒,加入辣椒一起翻炒。加半小勺白酒去腥、半小勺鹽、不斷翻炒幾分鐘即可出鍋。 ...
1、食材:餃子皮夠用,韭菜50克,肉碎60克,幹香菇2枚,大蔥半粒,姜少許,白醬油1湯匙,橄榔油2湯匙。
2、鍋貼少少滴材料。韭菜洗淨,切成小小段。蔥切小粒狀,姜盅爛取汁。
3、預備好豬肉碎。香菇浸軟也成小小粒狀。把全部材料放一個大碗中。
4、放進調味料(白醬油和橄榔油)。把它們調拌均勻。
...
1、將海底椰切片。響螺片切成小塊。將所有材料倒入湯鍋裡,蓋上鍋蓋大火煮。煮開後,用湯勺把浮沫撇去。蓋上鍋蓋,再小火煮90分鐘即可。
2、海底椰響螺肉湯是一道漢族藥膳,以海底椰和螺肉為主料的葷菜,特點是螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型 ...
1、首先準備材料,魷魚圈解凍後洗淨, 杏鮑菇洗淨切片, 備好烤肉醬。
2、將杏鮑菇擺入盤底,將魷魚圈放在上面。
3、加入烤肉醬,並抓勻,使每個魷魚圈都附有醬料便於入味。
4、放入微波爐,高火8分鐘,取出翻拌一下使入味均勻, 繼續叮5分鐘即可。
5、將盤取出即可,麻辣可口魷魚圈就做好啦, 可 ...
土豆片,藕片,萵苣片,海帶分別焯水2分鐘撈出。熱鍋放油,放入五花肉,大蝦炒至兩面金黃,放入料酒,薑片,蒜片,大蔥,花椒炒勻。放入辣椒,麻辣香鍋底料,綿白糖,魚豆腐,土豆片,藕片,萵苣片,海帶翻炒均勻,撒上芝麻,香菜出鍋。
麻辣香鍋是一種美食,發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來,是當地老百姓的 ...
1、把準備好的食材,除了黃油,依次放入,牛奶,雞蛋,麵粉,一邊角放鹽,一邊角放糖,中間放酵母啟動揉麵程式20分鐘;
2、20分鐘過後放入黃油再啟動揉麵程式揉25分鐘;像這樣揉出粗膜就算好了;
3、整形排氣,把準備好的火腿腸一分為二,用一半的火腿腸用麵糰包緊;包好以後,揉均勻就用刀子切出像這樣的三道 ...