黃丫角燜雞蛋材料：
低筋麵粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5至6個，水半杯，香草粉少許，花生粉80公克，海苔粉10公克，細砂糖半杯。
做法：
1、將麵粉先過篩，同時將蛋用打蛋器打2分鐘左右打到起泡；
2、蛋打至起泡加入篩好的麵粉、泡打粉、水、香草粉、細砂糖，混合拌勻，靜置20分鐘備用；
3、在平底鍋內塗少許的油，然後把泡打粉倒入面煳中攪拌均勺後，將面煳倒在平底鍋上；
4、接著蓋上鍋蓋，以小火慢慢燜烤；
5、等餅半熟的時候，撒上花生粉、海苔粉；
6、接著將餅對摺，煎至兩面呈金黃色即可。
黃丫角燜雞蛋材料：
低筋麵粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5至6個，水半杯，香草粉少許，花生粉80公克，海苔粉10公克，細砂糖半杯。
做法：
1、將麵粉先過篩，同時將蛋用打蛋器打2分鐘左右打到起泡；
2、蛋打至起泡加入篩好的麵粉、泡打粉、水、香草粉、細砂糖，混合拌勻，靜置20分鐘備用；
3、在平底鍋內塗少許的油，然後把泡打粉倒入面煳中攪拌均勺後，將面煳倒在平底鍋上；
4、接著蓋上鍋蓋，以小火慢慢燜烤；
5、等餅半熟的時候，撒上花生粉、海苔粉；
6、接著將餅對摺，煎至兩面呈金黃色即可。
桃膠雪燕皂角米需要準備材料：桃膠、皂角米、雪燕、紅棗、桂圓、蓮子、枸杞、牛奶、椰奶、冰糖。共分為3個步驟。以下是桃膠雪燕皂角米做法詳細操作：
第一步：小火煮15分鐘
皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中加適量清水，大火煮沸後轉小火煮15分鐘。
第二步：慢火燉
倒入燉盅，加入桃膠，水沒過所有材料即可，慢火燉30-40分鐘。
第三步：燉5分鐘出鍋
加入雪燕、枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶，燉5分鐘即可出鍋。
總結：以上就是關於桃膠雪燕皂角米的做法煮多久的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
黃丫角屬於淡水魚。
每100克黃丫角中營養成分含有：水分71、6克、能量124千卡、蛋白質17、8克、脂肪2、7克、碳水化合物7、1克、膽固醇90毫克、灰份0.8克、硫胺素0.01 微克、核黃素0.06毫克、尼克酸3、7毫克、維生素E1、48毫克、鈣59毫克、磷166毫克、鉀202毫克、鈉250.4毫克、鎂19毫克、鐵6、4毫克、鋅1、48毫克、硒16、09微克、銅0.08毫克、錳0.1毫克。