1、材料:黃杏6個,粗砂糖50g,鹽6g,開水100ml,可加熱玻璃罐頭瓶一個。
2、將黃杏洗乾淨,去核,從中間掰開,放入盆中,均勻的撒上6g食用鹽,起去酸、殺菌的作用。
3、往盆中倒入開水,開水量沒過杏即可,浸泡5分鐘。
4、浸泡好的黃杏,依次撈出,均勻的擺放在乾淨的罐頭瓶中,擺放好後,向罐頭瓶中加入粗砂糖,倒入開水,不可倒的過滿,沒過杏即可,蓋蓋擰緊。
5、鍋中加水,將罐頭瓶放入鍋上蒸,大火燒開後,小火蒸15分鐘即可。
1、將黃桃泡水洗乾淨,去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核,切成小塊。
3、將黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉,把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水,開中火煮15分鐘。
5、等黃桃完全放涼後再裝進乾淨密封的瓶子裡,放置陰涼處就好了!
1、未開封的罐頭常溫下儲存就行。因為罐頭是經過殺菌處理的食品,已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。
2、罐頭已經開封,要存放在乾燥、陰涼、通風處。黃桃罐頭放在潮溼、悶熱的地方,瓶口容易生鏽且影響質量和貯存壽命。若放在陽光時常照射的地方,黃桃罐頭本身容易起變化。因此要選擇乾燥、陰涼、通風的地方。
1、挑選黃桃。準備一些新鮮的黃桃,在挑選核桃的時候一定要挑選稍微硬一些的,這樣用來製作罐頭也是非常適合,如果是那種特別軟爛的黃桃做好之後吃起來也會變得軟趴趴的影響口感。
2、清水洗淨。再用清水沖洗乾淨,用刮皮刀去掉外皮。
3、冷凍黃桃。如果一次不想做那麼多的話,可以把削過外皮的黃桃放在冰箱的冷凍室 ...
1、將黃桃泡水洗乾淨,去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核,切成小塊。
3、將黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉,把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡,就好了! ...
1、將桃子洗淨,去皮,去核,切成兩瓣;
2、將上一步驟做好的桃子碼在一個小盆裡,在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖;
3、桃子碼完後,在小盆裡加一點點熱開水(也可以不加,因為桃子熟了以後會出水的,但是個人感覺湯多一點會比較好吃),千萬別加多;
4、上鍋燒水,水開後先將一會兒要裝桃罐頭的容器 ...
1、食材:蘋果2個、冰糖適量、水適量。
2、準備兩個蘋果和適量的冰糖。白糖也可以。
3、蘋果去皮去核切小塊。
4、鍋內放入能沒過蘋果的水,大火燒開。
5、水開放入蘋果和冰糖。大火燒開,然後蓋蓋子轉小火煮十分鐘左右。
6、煮到這種微透明的時候就可以了。稍微涼一點就可以裝入容器放入冷藏就可 ...
1、取大口、有蓋玻璃瓶1個,刷洗乾淨,放入水中煮沸待用。
2、將白糖、冰糖和水(500克左右)煮沸。
3、將蘋果、梨、黃桃清洗乾淨,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火將蘋果、梨、黃桃肉煮5——8分鐘。
4、取煮過的瓶,將瓶內沸水倒去,瀝乾。趁熱將燒好的蘋果、梨、黃桃連同糖水裝水入瓶中 ...
1、準備4箇中等大小的黃桃,一般600g左右,準備100g左右冰糖,當然冰糖可根據自己的口味進行增加減少,但是糖太少不易儲存,並且口感也不太好。
2、將黃桃去皮洗淨,然後切成小塊狀,將黃桃塊倒入鍋內,加入剛好沒過黃桃的涼水,然後放入冰糖,開大火將水煮沸,然後掀開鍋蓋用勺子將浮在上層的浮沫撈出倒掉,然後 ...
1、牛肉罐頭可以在初加工時,也就是在成半成品時多放點原汁,在入保鮮冰箱時一定要冷透。溫度在3---5度是最好的,每次沒用完的一定要換原來的包裝,這樣放個20天左右沒一點問題!化凍的時候溫火慢化就是了,而且用多少化多少。不要化後再凍。
2、加鹽。為了稍微延長點儲存時間,在製作時可以多見些鹽,這就是所說的 ...