黃桃怎麼催熟變軟

　　1、水果催熟：將黃桃和已成熟的水果放置在一起，因香蕉、蘋果等水果成熟後可以釋放出乙烯物質，能加快水果成熟，一般建議將未熟的黃桃，與香蕉、蘋果等水果一起裝入塑膠袋中，並且紮緊袋口密封，儲存只需三天左右即可成熟。

　　2、常溫儲存：黃桃在存放的過程中，果肉會釋放出乙烯，這是一種植物激素，可以催化水果成熟，因此，將未熟的黃桃放在常溫中儲存，也可以慢慢成熟變軟，一般來說，只要存放5~7天即可。

　　水果催熟法是一個不錯的方法，可以將香蕉與獼猴桃放在一起，密封在袋子或者是箱子中，正常情況下，三天左右，獼猴桃就會變軟。牙籤催熟法也是一個不錯的方法，用牙籤在獼猴桃的表面上插一些小洞，用保鮮膜包裹起來，這樣也可以讓獼猴桃快速變軟，吃的時候，口感更好。

　　還有一個方法就是將獼猴桃放入紙箱子中，放置在溫度二十度左右的環境中，也可以很好的催熟獼猴桃。

　　獼猴桃含有大量的維生素c，這種維生素C可以讓肌膚變得更加緊緻，還可以增強人體的免疫能力、抵抗能力，在感冒的時候，可以吃些獼猴桃，加快感冒的好轉。

　　獼猴桃含有一種非常重要的精氨酸，有研究表示，這種成分可以改善血液的流動，還可以阻止動脈中血栓的形成，因此，在平時可以多吃一些獼猴桃。

　　獼猴桃含有大量的葉綠素，這種葉綠素在一般的蔬菜中都會有，但是在水果中比較少見，不過獼猴桃只有在成熟的時候是有葉綠素的，沒有成熟的獼猴桃還有微微的毒性。

　　另外，經常吃獼猴桃還可以起到一個預防便秘的效果。

　　沒熟的紅啤梨與蘋果或香蕉放在一起可催熟，也可放在冰箱保鮮層慢慢成熟。熟透的紅啤梨是鮮紅色；沒熟的紅啤梨呈青色。紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素Ｂ１、Ｂ２及蘋果酸等，具有消炎降火的作用。其果膠含量很高，有助於消化，通腸胃。

　　紅啤梨適宜放在-1℃-0℃或常溫儲存，無損傷、無爛的鮮梨用軟紙2-3層一個個分別包好放入冰箱下層的蔬菜中，一週後取出去掉包裝紙。裝入塑膠袋中不扎口，再放入冰箱上層，溫度調在0℃左右，一般可存放兩個月。紅啤梨其果面青紅，形狀像小葫蘆，果體硬度好，肉細嫩、口感甜、果汁多，適合大部分人食用，但不宜與鵝肉、蟹同食。