黃油能做的點心有:開心果黃油餅乾、香草黃油曲奇、花生醬黃油餅乾、黃油蛋糕等點心。
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。公元前5世紀,匈奴人就已經因為以牧業為主,奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油,就是中國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
黃油能做的點心有:開心果黃油餅乾、香草黃油曲奇、花生醬黃油餅乾、黃油蛋糕等點心。
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。公元前5世紀,匈奴人就已經因為以牧業為主,奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油,就是中國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
1、三明治材料:切片面包,三明治火腿,雞蛋,黃油。
(1)將雞蛋煎成薄餅待用。
(2)將切片面包的邊去掉,並取同樣大小的火腿兩片。
(3)在麵包上塗上適量黃油。
(4)擺放順序:麵包+火腿+麵包+雞蛋餅+火腿(也可不要)+麵包。
(5)然後將其對角切成三角狀,用保鮮膜包好,放入冰箱吃的時候,放在微波爐裡稍微熱一下,讓黃油的味道充的滲透到麵包裡面。根據個人的口味,也可夾些蔬菜!
2、什錦土豆泥材料:土豆、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
(1)把土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。
(2)把黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成薄片,再和洗乾淨的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
3、土豆泥:幾個大土豆去皮放鍋裡煮 ,煮到很軟的時候,把水倒掉,放一塊黃油,一些牛奶(一般放半杯多)然後搗成土豆泥,香香的土豆泥就好了。
4、雞蛋奶香餅:把麵粉加兩個雞蛋和適量牛奶和成稀糊,加糖、少許泡打粉攪勻。平底鍋微熱,加黃油化開,倒麵糊均勻鋪開煎至金黃翻面,也金黃即可。奶香濃郁,美味可口。
可以煎牛排、三明治、煎雞蛋、煎餅、炒各種素菜和葷菜等。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。
黃油營養成分:黃油營養是奶製品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富,含維生素,礦物質,脂肪酸,醣化神經磷脂,膽固醇,黃油做菜也很香,可以炸魚,煎牛排,烤麵包,塗抹麵包吃,不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。
白油用篩子撈出白油,擠幹水分,再經過提煉就變成了黃油。若時至八月,人們把黃油裝進羊小肚子將其儲存起來,待食用時開啟,由於不與空氣接觸,所以一塵不染,依然是新鮮滋潤、綿甜可口。 黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養,是青少年不可多得的保健食材。