1、將黃瓜洗淨，豎著切下一邊的外皮，這樣，黃瓜在案板上不容易滾動；
2、斜向切片這將直接影響到黃瓜絲的長度，角度越斜絲越長，所以要均勻稍薄，要想切塊要不斷練習。
3、切片完畢，把瓜片壓平，豎向切絲。
4、注意：初學者一定要慢一點，以免切到手指。
1、開水龍頭把蘿蔔洗乾淨泥沙，接著用削皮刀把蘿蔔皮去掉，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。
2、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。
3、把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。把切成絲後的蘿蔔裝入塑膠菜籃子裡面即可。
準備食材，黃瓜一根，蒜三瓣，辣椒三個，植物油一湯匙，鹽、醋、白糖均適量，具體步驟如下；
1、將黃瓜夾至筷子中間進行固定，筷子分開大小大約五公分左右，隨後將刀與黃瓜呈四十五度角切入，一般以刀尖觸碰至案板，刀根能夠切至三分之二處為最佳，隨後將黃瓜翻轉，按同樣方法切割另外一面，切完後將黃瓜放入碗中；
2、將蒜切成蒜泥，紅辣椒切成小段，切成後灑至黃瓜上，接著將鍋中入油進行中火預熱後，加入少量植物油，隨後加入適量鹽、醋、白糖，將油燒開後澆至黃瓜表面；
3、將黃瓜擺成心形，可
1、在水桶裡放入食鹽水，把黃瓜浸泡在裡面，這時會從底部噴出許多細小的氣泡，從而增加了水中或氣泡周圍水域的含氧量，可以維持黃瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，還可以使用流動水，如河水、溪水等。此方法儲存黃瓜，在夏季18～25℃的條件下，可以使黃瓜的鮮度保持20天左右。
2、秋季，將完好無損的黃瓜摘下，放在 ...
1、第一天：黃瓜+酸奶 黃瓜和酸奶都是人所皆知的美容減肥食品，有很好的瘦身效果。但它們的熱量都很低，所以在第一天黃瓜和酸奶都全天候充足供應，餓了就吃。此外還要注意多喝水。
2、第二天：蘋果+酸奶，用蘋果和酸奶來做代餐，如果你想喝果汁的話，也可以用蘋果榨汁，再加入酸奶做代餐。
3、第三天：紅糖+酸奶 ...
1、首先，從芒果中間橫切一圈，然後把芒果兩頭分別抓住不斷扭動，芒果的一端就剝離下來了，然後另一端用水果刀沿著芒果核切一下，然後刀別住芒果核果肉就剝離了。
2、首先，在果蒂邊緣的左右各切一刀，分成三塊，將中間的這塊周圍一圈去皮，再用小刀切下果肉到碗裡，另兩塊用刀劃成網格狀，再用碗邊將果肉剝下來。
3 ...
黃瓜切愛心怎麼切，來看吧。
切愛心黃瓜需要先用刀切掉黃瓜的端頭。
再將黃瓜頭切成兩半，將切開的兩半黃瓜頭對拼。
對拼後黃瓜呈現心形。
最後用刀水平方向切，心形黃瓜就切好了。 ...
1、品種選擇
種植黃瓜之前，種植戶需選擇適宜當地銷售的優良品種。黃瓜的品種較多，南方以華南品種種植較多，北方以密刺型黃瓜種植較大，目前無刺水果小黃瓜的種植面積也逐漸增多起來。
2、種子處理
將種子放置到25℃的溫水中浸泡6小時左右，沖洗掉種子表面的骯髒物質。然後，取出一塊溼布將種子覆蓋好，放置 ...
1、方法一：
（1）把橙子放在案板上，從兩側切下橙子的頭部和尾部。
（2）把橙子立起來，象削蘿蔔一樣削去橙皮。切的刀數越多，橙子就越省。
（3）順著橙子的紋路對切成兩半。
（4）將對開後的橙子，平面的一面放在案板上，然後切成片即可。
2、方法二：
（1）橙子的頭部和尾部橫向擺放，從 ...
1、豆皮適量，黃瓜若干，黃豆醬少許。
2、把豆皮切成長方的小方塊，再把黃瓜切成黃瓜絲，切的豆皮的塊要能包的住黃瓜絲。
3、然後把黃瓜絲放入豆皮裡面，再加入少許黃豆醬，將豆皮捲成豆皮卷，放到碗裡。 ...