黃瓜味薯片製作的方法
黃瓜味薯片製作的方法
1、準備土豆、黃瓜。
2、切厚片的土豆上鍋蒸，黃瓜切成丁。
3、然後榨成汁，蒸熟的土豆榨成泥，加入黃瓜水、麵粉、鹽攪拌均勻。
4、裝入裱花袋，擠入烤盤，再鋪上一層油紙，用手塗抹成薄片。
5、放入烤箱上下火120度烤30分鐘即可。
自制黃瓜味薯片的方法
1、材料：土豆2只。
2、把準備好的土豆切片上鍋蒸熟，壓成細膩的泥，黃瓜榨成汁，碗中篩入適量低筋麵粉，加入一勺鹽，適量黃瓜汁。
3、攪拌成酸奶樣，麵糊倒入裱花袋，烤盤鋪油紙開始擠豆豆，再鋪一層油紙，用手指均勻畫圈，烤箱預熱120度，烤30分鐘即可。
炸薯片製作方法
1、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。
2、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。
3、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。
4、倒上椒鹽或蘸蕃茄醬食用。
製作薯片的方法 在家自制香脆薯片健康零食非常贊
土豆去皮。
切成小塊後入鍋中放水上火煮10分鐘。
準備好要用的調料，基礎是鹽，其它可以根據自己的口味加。
土豆煮軟後控幹水分用工具或者小勺子壓成土豆泥。
土豆泥稍涼後拌入澱粉、橄欖油。
加入調料後揉成麵糰。
將土豆麵團放入大的保鮮袋。
收口處摺疊，用擀麵杖擀成均勻的薄餅。
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酸湯羊肉片製作方法
1、食材：羊肉卷半兩、金針菇半斤、西紅柿2個、黃燈籠辣椒醬適量、泡椒3個、生薑大蒜適量、青椒2個、小米椒2個。
2、金針菇切去下面的根部，撕開，然後洗乾淨。
3、鍋裡燒開水，水燒開後把金針菇放下去燙5分鐘左右，然後就把金針菇撈出來盛盤底；
4、生薑大蒜剝皮洗乾淨，生薑大蒜都切碎；
5、泡椒 ...
絕味毛豆的製作方法
一道夏天就覺得少了點什麼，仔細想想是什麼呢？哦！原來是冰鎮啤酒的最佳夥伴——絕味毛豆！想到夏天在家吹著空調喝著啤酒還有自制的絕味毛豆，別提有多美好了。今天在這教大家制作好吃的絕味毛豆，開心度過夏天！
把花椒、八角、幹辣椒、香葉、草果、桂皮這些輔料準備好放在盤中備用。
在鍋中加入少量色拉油，把準備好 ...
核桃味花生的製作方法
1、主料：花生1杯。輔料：牛奶250ml，紅棗2個，糖適量，核桃3個。
2、準備好花生一杯，核桃3個，大紅棗2個，牛奶一包。
3、核桃去殼，紅棗去核，撕成小塊，把所有材料放到豆漿機裡，再加清水到900ML，加清水可以調節一下。
4、按打豆選項，煮好以後過濾，加冰糖調味就好了。 ...
蜂蜜檸檬乾片製作方法
1、食材：檸檬一個，蜂蜜適量。
2、準備一個玻璃罐和一個檸檬。玻璃罐要洗乾淨，用開水消毒一下哦。
3、先去掉檸檬的頭和尾部，檸檬的頭和尾全是皮，沒有果肉的。
4、接著切片，放進玻璃罐裡。儘量切薄些。要注意檸檬太小不好切，不要切到手了哦。
5、把蜂蜜倒進裝有檸檬的玻璃罐裡。蜂蜜要選好的那種哦 ...
湘味臘肉的製作方法
1、醃：將香料焙乾研細，同葡萄糖、白糖、鹽、醬油、白酒放在一起拌和；將豬肉切成3～4釐米厚、6釐米寬、35釐米長的條子，然後將豬肉條用香料搓拌均勻，拌好後再放著醃入味。在氣溫10℃以下時，可先醃3天后翻動一次，繼續醃4天取出(醃滷可作別用)，用冷開水漂洗淨，用繩子吊在乾燥、陰涼、通風處吹乾。
2、燻： ...
熬糖芝麻片製作方法
1、製作材料：芝麻2000克,花生仁（生）75克，白砂糖150克,麥芽糖130克,豬油15克。
2、炒花生仁：花生仁精選後炒脆，去除紅衣備衣。
3、芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等雜質用清水浸泡一晝夜，瀝去水置於容器內用杵舂搗，再用水衝淘去盡其表皮，炒熟後備用。
4、熬糖：白砂糖放入鍋內， ...