1、食材：胡蘿蔔1根、黃瓜2根、土豆2個、鹽適量、麵粉少許。
2、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜擦成絲備用。
3、裡面加少許鹽，根據自己的口味加哦，然後攪拌均勻，多攪拌一下，因為鹽的關係，蔬菜會脫水哦，沒有脫水也沒關係。
4、加入適量麵粉，麵粉不用很多，攪拌均勻。
5、鍋中放油，油熱就把攪拌好的絲，適量的平鋪到鍋裡，煎至兩面金黃就可以啦。
6、這樣就差不多熟了，新手實在掌握不好火候，就下口嘗一嘗，味道真的不錯哦。
1、食材：胡蘿蔔1根、雞蛋2個、牛奶少許、低筋麵粉60克。
2、胡蘿蔔洗淨切成條兒。
3、用果汁機榨成純汁,取渣滓備用。
4、雞蛋去殼入面盆打散。
5、加入胡蘿蔔渣滓。
6、加入適量的牛奶。
7、攪拌均勻後篩入低粉。
8、切拌均勻後在面盆上蓋上溼布醒10分鐘，倒油燒熱後舀入麵糊，兩面煎至金黃色即可，胡蘿蔔小餅就做好了。
1、土豆去皮切片；
2、上鍋蒸熟，搗成泥加胡蘿蔔丁，撒上蔥花，鹽，十三香，打入一個雞蛋；
3、加入一大勺麵粉攪拌均勻；裝入一次性手套中；
4、鍋中油熱；
4、一次性手套剪一個口子慢慢地擠入鍋中，炸至表面金黃酥脆即可。
1、胡蘿蔔250克，麵粉125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。
2、把胡蘿蔔洗淨，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿蔔，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鐘。
3、將胡蘿蔔壓成泥，加入麵粉、糖和雞蛋液調勻，做成小餅備用。
4、將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好 ...
1、把胡蘿蔔清洗乾淨，切成細絲，放在開水鍋中煮兩分鐘，撈出投涼控幹水分，放入碗中。
2、緊接著加入適量的鹽，雞精，土豆澱粉，把它們揉成麵糰，搓成長條，改刀切成厚片。
3、切好的片放在蒸鍋中，水開後蒸十分鐘，蒸好後取出，晶瑩剔透，q彈十足。 ...
1、材料：土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙。
2、土豆去皮；
3、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲；
4、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以了；
5、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下，瀝乾水分後放進碗裡，加入香菜碎 ...
1、土豆、胡蘿蔔洗乾淨。
2、把土豆用最細的擦絲工具擦成絲。
3、胡蘿蔔也直接擦成絲，放在土豆絲裡。
4、洋蔥切絲。
5、土豆絲內放入洋蔥絲，打入一個雞蛋，放一小勺鹽。
6、拌勻。
7、在放入半碗麵粉。
8、徹底攪拌均勻。
9、用湯勺舀，一湯勺一個，知己額放入放好油的熱平底 ...
1、首先準備兩個土豆。
2、然後把土豆切薄片（易蒸熟），上鍋蒸10分鐘。
3、蒸好放入容器，搗成泥，放入玉米澱粉。
4、和好，醒10分鐘。
5、放案板，擀成薄片。
6、用磨具造型。
7、中火炸或者煎即可。 ...
1、準備食材：蝦皮5g、胡蘿蔔、雞蛋2個、澱粉10g、清水45ml。
2、胡蘿蔔去皮後擦成細絲。
3、再將擦成絲的胡蘿蔔切碎。
4、蝦皮切碎。
5、在碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻。
6、將10g的澱粉和45ml的清水混合，攪拌均勻。
7、將攪拌好的水澱粉倒入蛋液中混合均勻。
8、 ...
第一、 準備好食材 一個土豆，半個胡蘿蔔，適量小蔥，姜蒜，將食材全部洗淨，放入容器中備用，食材越新鮮越好。
第二、 將土豆去皮後擦成細絲，胡蘿蔔去皮擦成細絲，細絲非常容易熟。
第三、 將小蔥，姜和蒜洗淨後，切成末，和土豆絲，胡蘿蔔絲放在一起備用。
第四、 根據自己的口味，加入適量鹽，雞精，五香 ...