Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法
Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法
1、把胡蘿蔔清洗乾淨,切成細絲,放在開水鍋中煮兩分鐘,撈出投涼控幹水分,放入碗中。
2、緊接著加入適量的鹽,雞精,土豆澱粉,把它們揉成麵糰,搓成長條,改刀切成厚片。
3、切好的片放在蒸鍋中,水開後蒸十分鐘,蒸好後取出,晶瑩剔透,q彈十足。
Q彈十足的芒果布丁做法
1、原料:牛奶250毫升,白糖15克,白涼粉20克,芒果100克。
2、首先把芒果去皮後改刀,切成芒果丁,放入容器底部備用。
3、鍋中倒入250毫升的牛奶,加入15克的白糖,20克的白涼粉,小火熬製。
4、煮好之後倒入容器中,翻拌均勻之後放涼定型取出切塊即可。
Q彈十足的土豆粉做法
1、土豆澱粉500克,食鹽3克,生抽陳醋各15毫升,小米辣50克,香菜段30克。
2、碗中放適量的蒜末,蔥花,辣椒麵,用熱油炸香。
3、緊接著加入適量的食鹽,生抽,陳醋攪拌均勻,放在一旁備用。
4、碗中加入一碗土豆澱粉,加入兩碗清水稀釋開,攪拌均勻,鍋中燒油,放入土豆粉水,小火熬製,熬熟熬透,熬製完全透明。
5、熬好的土豆粉,盛在盤中倒入調好的料汁,撒上小米辣香菜段即可。
怎麼做胡蘿蔔小餅
1、食材:胡蘿蔔1根、雞蛋2個、牛奶少許、低筋麵粉60克。
2、胡蘿蔔洗淨切成條兒。
3、用果汁機榨成純汁,取渣滓備用。
4、雞蛋去殼入面盆打散。
5、加入胡蘿蔔渣滓。
6、加入適量的牛奶。
7、攪拌均勻後篩入低粉。
8、切拌均勻後在面盆上蓋上溼布醒10分鐘,倒油燒熱後舀入麵糊 ...
Q彈養顏肉皮凍的做法
1、原料:豬肉皮500克,鹽、味精、蔥段、姜塊(拍楹)花椒粒、大料瓣適量。
2、把豬肉皮用火燎過刮淨殘毛,洗淨放入開水鍋中煮10分鐘撈出,刮掉裡面肥膘(要反覆刮乾淨才好)後,切成小長條,放入盆內,加開水燙一遍洗淨餘油。
3、上鍋,加清水,放入肉皮,將各種調料用紗布包好紮緊口,放入鍋中加水燒開撇去浮 ...
黃瓜土豆胡蘿蔔小餅怎麼做
1、食材:胡蘿蔔1根、黃瓜2根、土豆2個、鹽適量、麵粉少許。
2、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜擦成絲備用。
3、裡面加少許鹽,根據自己的口味加哦,然後攪拌均勻,多攪拌一下,因為鹽的關係,蔬菜會脫水哦,沒有脫水也沒關係。
4、加入適量麵粉,麵粉不用很多,攪拌均勻。
5、鍋中放油,油熱就把攪拌好的絲, ...
堅果小餅做法圖解 怎麼做堅果小餅
提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;
將蔓越莓幹、葡萄乾溫水浸泡10min;
雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;
篩入所有粉類,切拌無干粉;
將一半的乾果加入;
摺疊法制成麵糰;
整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半乾果;
放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;
...
糖漬小餅做法步驟
1、食材:普通麵粉200克、水170克+225克、橄欖油100克、雞蛋2個、食鹽3克、糖粉5克+110克、泡打粉5克、檸檬1個。
2、麵粉、泡打粉過篩,攪拌均勻。
3、將水、糖、油、鹽倒入平底鍋中,煮至沸騰,讓鹽和糖融化。
4、關火冷卻,倒入麵粉,攪拌均勻成濃稠的麵糰狀。
5、逐個磕入雞蛋 ...
金黃小餅做法步驟
1、食材:糯米粉適量、玉米粉比糯米粉少、白糖適量、熱水適量、芝麻適量。
2、把糯米粉玉米粉放一起加熱水揉。
3、不要和的太軟也不要太硬,不沾手就行。
4、取適量揉圓,像包湯圓一樣加入糖,揉圓,再按扁。
5、放油鍋裡炸(煎),炸兩面金黃色就差不多了。
6、面上撒點芝麻即可食用。 ...
燒烤店的小餅做法和配方
1、主料:麵粉150g ,雞蛋2個。輔料:色拉油10g, 白糖5g,鹽少許,酵母2.5g。準備物料:麵粉,雞蛋液,油,糖,鹽,酵母。
2、把物料混合攪拌。
3、揉成麵糰,蓋上保鮮膜(亦或溼布),靜置溫暖處,發至原麵糰1.5-2倍大時,手指摳開面團,內部呈蜂窩狀即可。
4、把麵糰分成若干小劑子, ...