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Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法

Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法

  1、把胡蘿蔔清洗乾淨,切成細絲,放在開水鍋中煮兩分鐘,撈出投涼控幹水分,放入碗中。

  2、緊接著加入適量的鹽,雞精,土豆澱粉,把它們揉成麵糰,搓成長條,改刀切成厚片。

  3、切好的片放在蒸鍋中,水開後蒸十分鐘,蒸好後取出,晶瑩剔透,q彈十足。

Q彈十足的芒果布丁做法

  1、原料:牛奶250毫升,白糖15克,白涼粉20克,芒果100克。

  2、首先把芒果去皮後改刀,切成芒果丁,放入容器底部備用。

  3、鍋中倒入250毫升的牛奶,加入15克的白糖,20克的白涼粉,小火熬製。

  4、煮好之後倒入容器中,翻拌均勻之後放涼定型取出切塊即可。

Q彈十足的土豆粉做法

  1、土豆澱粉500克,食鹽3克,生抽陳醋各15毫升,小米辣50克,香菜段30克。

  2、碗中放適量的蒜末,蔥花,辣椒麵,用熱油炸香。

  3、緊接著加入適量的食鹽,生抽,陳醋攪拌均勻,放在一旁備用。

  4、碗中加入一碗土豆澱粉,加入兩碗清水稀釋開,攪拌均勻,鍋中燒油,放入土豆粉水,小火熬製,熬熟熬透,熬製完全透明。

  5、熬好的土豆粉,盛在盤中倒入調好的料汁,撒上小米辣香菜段即可。


怎麼做胡蘿蔔

  1、食材:胡蘿蔔1根、雞蛋2個、牛奶少許、低筋麵粉60克。   2、胡蘿蔔洗淨切成條兒。   3、用果汁機榨成純汁,取渣滓備用。   4、雞蛋去殼入面盆打散。   5、加入胡蘿蔔渣滓。   6、加入適量的牛奶。   7、攪拌均勻後篩入低粉。   8、切拌均勻後在面盆上蓋上溼布醒10分鐘,倒油燒熱後舀入麵糊 ...

Q養顏肉皮凍的做法

  1、原料:豬肉皮500克,鹽、味精、蔥段、姜塊(拍楹)花椒粒、大料瓣適量。   2、把豬肉皮用火燎過刮淨殘毛,洗淨放入開水鍋中煮10分鐘撈出,刮掉裡面肥膘(要反覆刮乾淨才好)後,切成小長條,放入盆內,加開水燙一遍洗淨餘油。   3、上鍋,加清水,放入肉皮,將各種調料用紗布包好紮緊口,放入鍋中加水燒開撇去浮 ...

黃瓜土豆胡蘿蔔怎麼做

  1、食材:胡蘿蔔1根、黃瓜2根、土豆2個、鹽適量、麵粉少許。   2、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜擦成絲備用。   3、裡面加少許鹽,根據自己的口味加哦,然後攪拌均勻,多攪拌一下,因為鹽的關係,蔬菜會脫水哦,沒有脫水也沒關係。   4、加入適量麵粉,麵粉不用很多,攪拌均勻。   5、鍋中放油,油熱就把攪拌好的絲, ...

堅果做法圖解 怎麼做堅果

  提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;   將蔓越莓幹、葡萄乾溫水浸泡10min;   雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;   篩入所有粉類,切拌無干粉;   將一半的乾果加入;   摺疊法制成麵糰;   整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半乾果;   放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min; ...

糖漬做法步驟

  1、食材:普通麵粉200克、水170克+225克、橄欖油100克、雞蛋2個、食鹽3克、糖粉5克+110克、泡打粉5克、檸檬1個。   2、麵粉、泡打粉過篩,攪拌均勻。   3、將水、糖、油、鹽倒入平底鍋中,煮至沸騰,讓鹽和糖融化。   4、關火冷卻,倒入麵粉,攪拌均勻成濃稠的麵糰狀。   5、逐個磕入雞蛋 ...

金黃做法步驟

  1、食材:糯米粉適量、玉米粉比糯米粉少、白糖適量、熱水適量、芝麻適量。   2、把糯米粉玉米粉放一起加熱水揉。   3、不要和的太軟也不要太硬,不沾手就行。   4、取適量揉圓,像包湯圓一樣加入糖,揉圓,再按扁。   5、放油鍋裡炸(煎),炸兩面金黃色就差不多了。   6、面上撒點芝麻即可食用。 ...

燒烤店的做法和配方

  1、主料:麵粉150g ,雞蛋2個。輔料:色拉油10g, 白糖5g,鹽少許,酵母2.5g。準備物料:麵粉,雞蛋液,油,糖,鹽,酵母。   2、把物料混合攪拌。   3、揉成麵糰,蓋上保鮮膜(亦或溼布),靜置溫暖處,發至原麵糰1.5-2倍大時,手指摳開面團,內部呈蜂窩狀即可。   4、把麵糰分成若干小劑子, ...