燒烤店的小餅做法和配方

　　1、主料：麵粉150g ，雞蛋2個。輔料：色拉油10g， 白糖5g，鹽少許，酵母2.5g。準備物料：麵粉，雞蛋液，油，糖，鹽，酵母。

　　2、把物料混合攪拌。

　　3、揉成麵糰，蓋上保鮮膜（亦或溼布），靜置溫暖處，發至原麵糰1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可。

　　4、把麵糰分成若干小劑子，擀麵杖擀成小面片，用叉子隨意扎些排氣孔。

　　5、另取一個雞蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷勻面片表面。

　　6、烤箱預熱150℃，上下火，15分鐘，烤至表面金黃即可。

　　1、材料：南瓜200g、玉米麵30g、麵粉100g、雞蛋1枚、蜂蜜1湯匙（15ml）、油1茶匙（5ml）。

　　2、將南瓜去皮去籽，切成小片，然後放在盤中，蓋上保鮮紙，放入微波爐中用高火加熱3分鐘。

　　3、在制熟的南瓜中加入玉米麵、麵粉和雞蛋，混合均勻和成團，然後製成若干個圓形小餅。

　　4、鍋中倒入油，燒熱後放入南瓜小餅，將兩面均煎成金黃色（約3分鐘），最後淋上蜂蜜即可食用。

　　1、主料：水300毫升，菠蘿300克，胡蘿蔔1根，紅龍果半個；輔料：酸奶300毫升，糖10克，檸檬汁10毫升，蜂蜜5克，牛奶200毫升。

　　2、菠蘿切丁，放入榨汁機，倒入酸奶、糖，檸檬汁，榨成汁。

　　3、胡蘿蔔切丁，放入榨汁機，加蜂蜜，檸檬，水，榨成汁。

　　4、紅龍果切丁，放入榨汁杯，加牛奶，榨成汁，一杯可口的果汁就做好了。