1、土豆、胡蘿蔔洗乾淨。
2、把土豆用最細的擦絲工具擦成絲。
3、胡蘿蔔也直接擦成絲，放在土豆絲裡。
4、洋蔥切絲。
5、土豆絲內放入洋蔥絲，打入一個雞蛋，放一小勺鹽。
6、拌勻。
7、在放入半碗麵粉。
8、徹底攪拌均勻。
9、用湯勺舀，一湯勺一個，知己額放入放好油的熱平底鍋裡。
10、中火煎，兩面翻動，煎熟即可，外表微焦一點比好好吃呢。
1、材料：土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙。
2、土豆去皮；
3、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲；
4、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以了；
5、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下，瀝乾水分後放進碗裡，加入香菜碎；
6、加進1湯匙的麵粉，把所有材料用筷子攪拌均勻；
7、燒熱平底鍋，把材料分成三份，慢火煎至金黃；
8、翻面後，繼續慢火煎著金黃，翻幾次身即可。
1、原料：胡蘿蔔約100克，豆乾約150克，五花肉約80克，食用油適量，蒜末適量、鹽適量，雞精適量，生抽適量，青椒絲適量。
2、我們將食材清洗乾淨，胡蘿蔔，豆乾，青椒切絲，五花肉切小肉棍。
3、在鍋中放油，下入五花肉炒出油脂，再放入蒜末爆香。
4、然後下入胡蘿蔔和豆乾，翻炒一下再放入鹽適量，雞精適量，生抽調味。
5、翻炒三十秒，再放入青椒絲炒至斷生，就能享用啦。
1、食材：胡蘿蔔1根、黃瓜2根、土豆2個、鹽適量、麵粉少許。
2、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜擦成絲備用。
3、裡面加少許鹽，根據自己的口味加哦，然後攪拌均勻，多攪拌一下，因為鹽的關係，蔬菜會脫水哦，沒有脫水也沒關係。
4、加入適量麵粉，麵粉不用很多，攪拌均勻。
5、鍋中放油，油熱就把攪拌好的絲， ...
1、【主料】普通麵粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵
2、【製作步驟】麵粉放在碗中，打入雞蛋。加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞 ...
1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些，用來做餅也是不錯的。
2、加入三勺麵粉。
3、將麵粉和胡蘿蔔絲加水攪成麵糊，由於胡蘿蔔絲是炒過的，已經有鹽味了，所以不需另加食鹽。
4、電餅鐺刷油預熱，舀入一勺麵糊放入餅鐺中煎制。
5、待一面成型後，翻面煎另一面，胡蘿蔔絲是熟的，不必煎很長時間。 ...
1、準備好用料：麵粉100g，胡蘿蔔100g，香腸40g，食鹽適量，調和油適量，胡椒粉適量，芝麻油適量。
2、100克麵粉中加入1克鹽、60克左右的水，揉成光滑的麵糰。
3、將麵糰分成五等份，團成小劑，用手搓成長條；小劑上面刷一層油，餳一個小時左右。
4、胡蘿蔔擦成絲，用微波爐高火兩分鐘，使其 ...
主料：土豆200克、胡蘿蔔100克、香腸80克、麵粉30克、澱粉15克。
輔料：食鹽適量、雞精適量、花椒粉適量。
步驟：
1、火腿腸切成小丁。
2、土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，用切菜器擦成細絲。
3、將土豆絲，胡蘿蔔絲，火腿丁混在一起，打入一個雞蛋。
4、加入兩勺麵粉，一勺澱粉。
5 ...
1、原料：米飯1碗、蝦仁（紅）1碗、胡蘿蔔1個、杏鮑菇1個、豌豆（煮）1把
、色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、黑胡椒適量、白糖適量。
2、蝦仁洗淨瀝乾水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少許鹽醃一會兒。
3、胡蘿蔔和杏鮑菇切成小丁。
4、豌豆和杏鮑菇入開水焯燙後撈出瀝乾水份。
5、油鍋薑片 ...
1、原料：泡麵2個，火腿腸2根，雞蛋4個，料包1包，蔥花適量，食用油適量，絞肉機適量。
2、用絞肉機將泡麵和火腿腸絞碎裝入碗中。
3、再加入打散的雞蛋，料包，蔥花，攪拌均勻。
4、鍋中刷油，油熱後放入麵糊攤平，煎至兩面金黃，即可享用啦。 ...