1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些,用來做餅也是不錯的。
2、加入三勺麵粉。
3、將麵粉和胡蘿蔔絲加水攪成麵糊,由於胡蘿蔔絲是炒過的,已經有鹽味了,所以不需另加食鹽。
4、電餅鐺刷油預熱,舀入一勺麵糊放入餅鐺中煎制。
5、待一面成型後,翻面煎另一面,胡蘿蔔絲是熟的,不必煎很長時間。
1、主料:低筋麵粉100克。
2、輔料:椰絲75克、香蕉2根。
3、調料:食鹽適量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺。
4、在大碗內放入過篩的低筋麵粉。
5、加入椰絲、細砂糖、泡打粉,用橡皮刮刀畫圈式攪拌均勻。
6、放入葵花籽油。用手畫圈式攪拌均勻後,將其搓成粗粗的顆粒狀。
7、加入椰汁,用橡皮刮刀攪拌至溼潤的麵糊。
8、放入事前切好的香蕉粒,小心攪拌均勻。
9、用刮刀剷起一小塊麵糊,揉成球,輕輕壓扁,放進已鋪好油紙的烤盤內。
10、放進預熱好的烤箱中層,用180℃烘烤23分鐘,表面上色即可。
涼拌胡蘿蔔絲的做法如下。
1、首先將胡蘿蔔去皮洗淨刨絲,倒入碗中。
2、然後將大蒜末、辣椒末、醬油、香醋等倒入碗中,仔細攪拌均勻,倒入七成熱油鍋中。
3、最後放入調料,翻炒均勻後,趁熱淋在胡蘿蔔絲上。 ...
1、把胡蘿蔔清洗乾淨,切成細絲,放在開水鍋中煮兩分鐘,撈出投涼控幹水分,放入碗中。
2、緊接著加入適量的鹽,雞精,土豆澱粉,把它們揉成麵糰,搓成長條,改刀切成厚片。
3、切好的片放在蒸鍋中,水開後蒸十分鐘,蒸好後取出,晶瑩剔透,q彈十足。 ...
1、食材:豬肉片30g、包菜半個、胡蘿蔔半根、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油 30g、醬油5g。
2、熱鍋冷油完成潤鍋後,下入食用油燒至5成油溫後,再下入切好的洋蔥丁翻炒出蔥香味。
3、然後下入用手撕好清洗後的包菜,在鍋中進行翻炒,讓包菜受熱均勻。
4、再下入去皮後,切成絲的胡蘿蔔,在鍋中 ...
1、用料:胡蘿蔔1根,芝士適量,雞蛋2個,全麥麵粉25克,西葫蘆半根,聖女果8顆。
2、將胡蘿蔔去皮刨絲,放入三分之二的水煮五分鐘後撈出。將水擰乾備用。
3、將芝士刨絲或切小塊,放入胡蘿蔔絲,全麥麵粉,兩顆雞蛋,鹽,黑胡椒。攪拌成混合的液體。
4、在烤盤內建入油紙,用一個勺子將前面調的麵糊放入 ...
1、材料:土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙。
2、土豆去皮;
3、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後,分別切絲;
4、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡,加入1湯匙的鹽進去,用手反覆抓壓幾次,擠出土豆絲的水分,土豆絲變軟就可以了;
5、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下,瀝乾水分後放進碗裡,加入香菜碎 ...
1、準備好用料:麵粉100g,胡蘿蔔100g,香腸40g,食鹽適量,調和油適量,胡椒粉適量,芝麻油適量。
2、100克麵粉中加入1克鹽、60克左右的水,揉成光滑的麵糰。
3、將麵糰分成五等份,團成小劑,用手搓成長條;小劑上面刷一層油,餳一個小時左右。
4、胡蘿蔔擦成絲,用微波爐高火兩分鐘,使其 ...
1、先將胡蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲,將蔥切絲。
2、烹飪:將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內,大約5秒後會爆出香味。
3、然後將切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒約5分鐘。
4、接著放鹽,糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水(水大約3湯匙左右,目的是出汁)。
5、翻炒3~5分鐘,灑上少許 ...