1、主料：花生仁（生）300克,黃瓜200克
2、調料：鹽3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克
3、黃瓜拌花生米的特色：鮮清入味，味道可口
4、花生米洗淨，煮熟，撈出後用冷水浸涼，瀝盡水分
5、黃瓜洗淨，切成同花生米同樣大小相同的丁塊，同煮熟的花生米摻在一起裝盤
6、加入適量的鹽、味精、花椒油和香油拌勻即可
7、食物相剋 花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉
8、花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、煙酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效
9、黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防治唇炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效
1、主料：兩根黃瓜和一小把花生米；
2、輔料：辣椒油兩湯匙、白醋一湯匙、蒜蓉一湯匙、白糖適量、蠔油適量；
3、黃瓜清洗乾淨，準備好所有食材；
4、黃瓜清洗乾淨；
5、切開用刀拍後，撒入適量的鹽拌勻，醃製十分鐘；
6、取一隻碗放入所有的食材；
7、用筷子拌勻就可以上餐桌。
原料：黃瓜、鮮姜、冰糖、醬油、白酒、植物油、花椒、鹽2黃瓜洗乾淨以後，晾乾表面的水分，尖椒和蒜也要洗淨晾乾。
步驟：
1、晾乾的黃瓜切成段，再把每段切成條。如果還有殘餘的少許水分，用紙巾擦乾；
2、再切成條，把黃瓜條放入盆裡。加鹽，醃出水分；
3、醃黃瓜用到的罈子，肚大口小，適合密封；
4、加配料，醬油和冰糖醬油要放入鍋中煮開，煮的時候，把冰糖放入，一起化開醃過的黃瓜。姜是醃黃瓜中的配料，最好選用新姜；
5、配料加完以後，先把晾涼的醬油和冰糖液體倒入罈子，然後加入黃瓜、姜、蒜片。然後，炒鍋放油，燒熱，放入一些花椒。花椒爆香以後，關火晾涼。澆入罈子。再加入一些白酒這樣再醃製十五小時就可以了。
1、主料：黃瓜1根、洋蔥1個、花生米1小碗、木耳1小碗
2、輔料：糖、鹽、雞精，生抽、米醋、香菜末、少許香油、香菜末
3、涼油涼鍋下入花生米，不停的滑炒，待花生米變色，撈出備用
4、黃瓜先從中間切開，去掉的瓤，然後斜切成小塊
5、發好的木耳撕成小塊備用，洋蔥先從中間切開，再改刀切塊備用
...
1、食材：花生米500g，鹽30g，香葉5片，花椒10g，大料2個。
2、先準備好一個盆，將花生米放入盆中，開始進行浸泡，泡製花生米漲發後準備下鍋。
3、鍋中加入清水，水位達到鍋高度的一半以上，點火燒水。
4、將瀝乾水分的花生米下鍋中，加入調味品鹽，對花生米進行底味的調製。
5、再加入調味 ...
1、主料：年糕半根，火腿1根。
2、輔料：黃瓜少許。
3、香腸1個切薄片，黃瓜適量也切薄片。
4、水磨年糕（白粿）半條切片。
5、先將年糕片放煮鍋裡煮熟撈出備用。
6、炒鍋裡放點油，先炒香腸。
7、接著倒入年糕片一起翻炒。
8、加點生抽將年糕略炒變色。
9、再加入適量的鹽和 ...
1、主料:
花生300g。
2、輔料:
雞蛋1個、調料澱粉適量、食用油適量、白糖100g、芝麻適量。
3、做法步驟：
（1）準備300克花生，清洗後控幹水分。
（2）然後在花生裡打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。
（3）倒入適量的澱粉，分兩次倒入，讓花生均勻的裹上一層澱粉。
（ ...
1、把雞蛋白和雞蛋黃分開，分別加鹽打散，攤成雞蛋皮，切絲。
2、用加鹽煮熟的毛豆仁，五香花生米，加上自己喜歡的配料拌勻。我用的是買來的現成的芝麻海苔拌料，再加少許鹽拌勻的。
3、注：關於五香花生米，我個人比較喜歡用的一個簡易法子：花生用水泡上，水裡加鹽，加五香粉（有時間的話，就泡上幾個小時，沒時間 ...
1、材料：培根數條、黃瓜一根。
2、培根、黃瓜（買黃瓜時儘量挑長的直一些的買）；
3、將培根從中間一切兩半，此時可將電餅鐺插電預熱；
4、把黃瓜切成跟培根一樣長的段；
5、再將黃瓜橫著切薄片，越薄越好，厚了就不好折了，也可以用2-3片黃瓜包裹一片培根的；
6、預熱好的電餅鐺裡放入培根片 ...
1、主料：蔥100g、香菜100g。
2、調料：食鹽適量、香醋適量、調和油適量、紅尖椒4-5個、白糖適量。
3、準備好原料，蔥、香菜要清洗乾淨。
4、炒鍋中放少許油，將花生米炒熟。
5、蔥切絲。香菜切寸段。
6、蔥、香菜放盆中，加入精鹽、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌勻。
7、再 ...