黃芪和紅豆、薏米是可以一起煲水的。
紅豆薏米黃芪湯做法如下:
材料:薏米仁、紅豆、紅棗、黃芪。
做法:
1、將薏米仁與紅豆洗淨提前泡發;
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開;
3、紅棗和龍眼肉洗淨備用;
4、等湯煮沸後,加入紅棗和黃芪;
5、轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
黃芪和紅豆、薏米是可以一起煲水的。
紅豆薏米黃芪湯做法如下:
材料:薏米仁、紅豆、紅棗、黃芪。
做法:
1、將薏米仁與紅豆洗淨提前泡發;
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開;
3、紅棗和龍眼肉洗淨備用;
4、等湯煮沸後,加入紅棗和黃芪;
5、轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
中國食譜有一道以蓮藕和石斛為主的菜,名字為蓮藕石斛燉排骨湯。有健康功效補腎、益氣、潤燥、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表和活血化瘀。食材用料有排骨500克、蓮藕300克、蔥15克、鹽10克、石斛10克、雞粉15克、味精10克、白糖5克、料酒20克和香葉3片。蓮藕石斛燉排骨的做法具體步驟如下:
1、蓮藕中間切開,分開4條,頂刀切成大菱形塊,放入水中備用;
2、蔥切片,薑切片;
3、鍋內加清水,放入排骨,大火燒開;
4、將排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺備用;
5、鍋內加清水,大火燒開,放入蓮藕,焯熟放入涼水中浸泡;
6、取淨鍋,下15克色拉油,大火燒至7成熱,下蔥片15克,薑片15克,香葉3片爆香;
7、爆香後,放入焯好的排骨,大火煸炒幾下;
8、加料酒20克,清水2000克,鹽10克,雞粉15克,味精10克,白糖5克,石斛10克,大火燒開;
9、最後放入蓮藕,轉小火燉10分鐘,放入枸杞,出鍋。
白蘿蔔和花生米、豬蹄能一起煲湯,做法如下:
材料:豬蹄1000克、白蘿蔔1000克、花生米200克、食鹽適量、姜適量、胡椒粉適量。
做法:
1、豬腳一隻,把毛去幹淨,剁成塊。
2、蘿蔔去皮滾刀切塊,薑切片。
3、把豬腳與花生米一起放高壓鍋裡,放少許鹽。
4、放薑片,加兩大碗清水壓30分鐘。
5、豬腳壓好後,把蘿蔔放進去,再加一碗水繼續煲。
6、煲30分鐘後,蘿蔔也軟了,放調料攪勻即可。