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木瓜和豬尾巴能一起煲湯嗎

木瓜和豬尾巴能一起煲湯嗎

  材料:豬尾、木瓜、花生、蠔幹、姜、鹽、雞粉

  做法:

  1、豬尾洗淨斬段,木瓜去皮切塊,蠔幹浸泡片刻洗淨。提前浸泡花生米,生薑去皮拍扁;

  2、煮開一些水,豬尾焯一下水,去掉部分油脂;

  3、撈起用涼水沖洗乾淨;

  4、所有食材放入電壓力鍋中;

  5、加上清水,與食材持平即可;

  6、電壓力鍋自動洩壓後開啟蓋子,調入鹽、雞粉、攪拌均勻,舀起即可食用。

木瓜和蘑菇可以放一起煲湯嗎

  木瓜,薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉,木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,能幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗病毒侵襲。

  蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品,經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收,春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。

蓮藕和石斛能一起煲湯嗎

  中國食譜有一道以蓮藕和石斛為主的菜,名字為蓮藕石斛燉排骨湯。有健康功效補腎、益氣、潤燥、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表和活血化瘀。食材用料有排骨500克、蓮藕300克、蔥15克、鹽10克、石斛10克、雞粉15克、味精10克、白糖5克、料酒20克和香葉3片。蓮藕石斛燉排骨的做法具體步驟如下:

  1、蓮藕中間切開,分開4條,頂刀切成大菱形塊,放入水中備用;

  2、蔥切片,薑切片;

  3、鍋內加清水,放入排骨,大火燒開;

  4、將排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺備用;

  5、鍋內加清水,大火燒開,放入蓮藕,焯熟放入涼水中浸泡;

  6、取淨鍋,下15克色拉油,大火燒至7成熱,下蔥片15克,薑片15克,香葉3片爆香;

  7、爆香後,放入焯好的排骨,大火煸炒幾下;

  8、加料酒20克,清水2000克,鹽10克,雞粉15克,味精10克,白糖5克,石斛10克,大火燒開;

  9、最後放入蓮藕,轉小火燉10分鐘,放入枸杞,出鍋。


白蘿蔔花生米豬蹄一起

  白蘿蔔和花生米、豬蹄能一起煲湯,做法如下:   材料:豬蹄1000克、白蘿蔔1000克、花生米200克、食鹽適量、姜適量、胡椒粉適量。   做法:   1、豬腳一隻,把毛去幹淨,剁成塊。   2、蘿蔔去皮滾刀切塊,薑切片。   3、把豬腳與花生米一起放高壓鍋裡,放少許鹽。   4、放薑片,加兩大碗清水壓3 ...

牛骨腳可以一起

  豬骨能和牛骨最好不要同時燉湯,但是同時燉湯不會對身體有毒害作用。   因為它們各自的營養不同,它們的味道也不同,在一起燉會導致串味。   豬骨即豬科動物豬的骨頭。經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生薑或 ...

蟲草花蓮藕雞腳一起

  這三種食物並不相剋,對人體不但沒有危害,還十分滋補,可以一起煲湯。   煲湯做法如下:   1、幹蟲草花洗淨用涼水浸泡10分鐘。   2、雞腳、蓮藕洗淨後待用。   3、將蓮藕切成小段,和雞腳一起放入鍋內,放入薑片。   4、砂鍋里加入足量的清水,再加入蟲草花、蜜棗以及浸泡蟲草花的水。   5、大火燒開後 ...

鴿子板栗淮山一起

  做法:   1、板栗剝殼,然後放鍋裡煮一下;   2、煮過的板栗,把板栗的膜剝掉;   3、鴿子肉洗淨切塊後,放入沸水中焯一下;   4、再將鴿子肉倒入料酒焯;   5、焯過的水倒掉。然後在鍋里加新的清水,把焯好的鴿子肉倒進去;   6、加入花椒和蒜頭,加入薑片,蓋住蓋子煮;   7、淮山洗淨切塊,加入淮 ...

土豆廋肉黃芪一起

  土豆,廋肉和黃芪能一起煲湯,功效有:   1、土豆含有多種維生素和無機鹽,食用土豆有益於健康與維生素的作用是分不開的,特別是維生素C可防止壞血病,刺激造血機能等,土豆中還含有維生素A、維生素B1,硫胺素、維生素B2、維生素pp、維生素E、維生素B3、維生素M和生物素H等;此外,土豆中的無機鹽如鈣、磷、鐵、 ...

土豆魚益母草一起

  菜名:土豆燉魚   用料:八角、蒜、姜、蔥、辣椒、鹽、生抽、花椒、鰱魚、魚頭剁椒醬、益母草。   步驟:   1、菜市場買來的新鮮魚,拿回來先清水過血水,放入鹽醃製,十五分鐘左右;   2、魚切好成塊,備用;   3、益母草泡開,備用;   4、食用油少許,中火煉油;   5、出油後,加入幹辣椒與薑片,爆 ...

牛排蓮藕一起

  牛排燉蓮藕做法:   主料:帶骨牛排、新鮮蓮藕適量。   輔料:食鹽少許、胡椒粉適量、花雕酒適量、蔥末適量、生薑幾片。   步驟:   1、 起油鍋,鍋內油至7成熱時,放入薑末爆香,隨即放入牛排,大火翻炒;   2、 牛排外表有些金黃後,噴入適量花雕,同時放入幾片薑片,翻炒數下;   3、 幹燜5分鐘後, ...