牛排燉蓮藕做法：
主料：帶骨牛排、新鮮蓮藕適量。
輔料：食鹽少許、胡椒粉適量、花雕酒適量、蔥末適量、生薑幾片。
步驟：
1、 起油鍋，鍋內油至7成熱時，放入薑末爆香，隨即放入牛排，大火翻炒；
2、 牛排外表有些金黃後，噴入適量花雕，同時放入幾片薑片，翻炒數下；
3、 幹燜5分鐘後，將燒好的開水澆入鍋內，沒過牛排，蓋上鍋蓋，大火將其燒開；
4、 大火燒開鍋後，將火力轉為小火，慢慢燜篤牛排大約45分鐘；
5、 45分鐘後，可發現牛排湯已經變的相當濃，併成乳白色；
6、 將切好的藕段放入牛排濃湯中；
7、 將火力調成大火，煮開鍋，接著再調成文火，慢慢篤；
8、 慢慢篤上30分鐘後，開鍋，放入少許食鹽；
9、 繼續燜上5分鐘，即可關火。
1、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。
2、這樣吃的營養價值是非常高的，對於產後比較虛弱的人來說，鴿子蓮藕湯是非常好的補品，適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃，對於身體比較身子虛弱的人來說，滋補功效會更加好。
3、準備好鴿子500g、蓮藕300g，還需要蜜棗2粒、生薑以及少許的鹽。把鴿子切塊，先用水泡10分鐘，再放開水中撈起，然後我們把蓮藕去皮之後切成段。砂鍋中的水燒開，把鴿子、藕段，再加上蜜棗和生薑片一起放入鍋中，燒開之後再用小火燒20分鐘。
土豆，廋肉和黃芪能一起煲湯，功效有：
1、土豆含有多種維生素和無機鹽，食用土豆有益於健康與維生素的作用是分不開的，特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，土豆中還含有維生素A、維生素B1，硫胺素、維生素B2、維生素pp、維生素E、維生素B3、維生素M和生物素H等；此外，土豆中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。
2、瘦肉所含營養成分較肥肉易於消化，約含蛋白質百分之二十，脂肪百分之十五，無機鹽百分之一，含磷、鉀、鈉等較多，也是
菜名：土豆燉魚
用料：八角、蒜、姜、蔥、辣椒、鹽、生抽、花椒、鰱魚、魚頭剁椒醬、益母草。
步驟：
1、菜市場買來的新鮮魚，拿回來先清水過血水，放入鹽醃製，十五分鐘左右；
2、魚切好成塊，備用；
3、益母草泡開，備用；
4、食用油少許，中火煉油；
5、出油後，加入幹辣椒與薑片，爆 ...
可做紅參燕窩。
食材：燕窩3克至5克、紅參3克、冰糖水適量、水300毫升。
步驟：
1、將3克至5克燕窩燉煮好備用。
2、將3克紅參放入燉碗內，加入水放入微波爐加熱5分鐘左右，或者放入不鏽鋼碗中，在電磁爐上水開後煮5分鐘。
3、加入冰糖水調味即可，也可視情況而定，如想保留參的原味而不加 ...
土豆蘿蔔湯：
材料：白蘿蔔、土豆、蔥、姜、色拉油、鹽、高湯精、水。
方法：
1、將白蘿蔔洗淨去皮切絲，土豆洗淨去皮切滾刀塊，蔥、姜切絲備用；
2、開小火，在鍋中倒入色拉油，油熱後放入蔥、薑絲爆香，放土豆塊翻炒，加入清水轉大火燒開；
3、燒開後轉中小火煮10分鐘，煮好後放入白蘿蔔絲，煮3 ...
可以。含有豐富的營養。天麻又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症，是名貴中藥，與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶 ...
食材：豬排骨500克、冬瓜300克、三七15克、鹽適量。
做法：
1、豬排骨洗淨斬塊，汆水；
2、三七洗淨，切小塊；
3、冬瓜洗淨，切塊；
4、將三七和豬排骨放入鍋內，加適量水，大火煮沸，改用小火煮2小時；
5、加入冬瓜，煮至冬瓜熟透，放鹽即可。 ...
能一起煲湯。
芋頭排骨湯：
主料：排骨150克、芋頭適量、番茄1個。
輔料：生薑少許、鹽少許、雞精少許。
步驟：
1、排骨從冰箱拿出來，先解凍，洗淨。
2、放到燒開的水中焯水，把排骨表面的血泡都洗淨。
3、芋頭削皮。
4、番茄切成小片，芋頭切成菱形小塊。
5、放在高壓鍋 ...
中國食譜有一道以蓮藕和石斛為主的菜，名字為蓮藕石斛燉排骨湯。有健康功效補腎、益氣、潤燥、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表和活血化瘀。食材用料有排骨500克、蓮藕300克、蔥15克、鹽10克、石斛10克、雞粉15克、味精10克、白糖5克、料酒20克和香葉3片。蓮藕石斛燉排骨的做法具體步驟如下：
1、蓮藕中間 ...