黃芪怎樣吃最補氣補血

　　黃芪紅棗補氣湯。

　　用料：油雞半隻、黃芪８克、紅棗３顆、板栗仁１０顆、茶樹菇３００克、聖女果１０顆、蔥半根、姜４片、白酒１大勺、白醋１小勺、白胡椒粉１克。

　　1、雞肉洗淨斬成小塊。

　　2、冷水入鍋大火燒開煮５分鐘撈出控水。

　　3、倒入開水煲中，加入蔥段、薑片、白酒、白醋。

　　4、加入白胡椒粉、黃芪片大火煮開２０分鐘，轉小火煲１小時１０分鐘。

　　5、加入茶樹菇、板栗仁、紅棗繼續小火煲２０分鐘。

　　6、最後加入聖女果，加入鹽調味即可。

　　黃芪功效：

　　１、補氣昇陽：可用於脾氣虛弱，中焦失運引起的納呆食少，食後腹脹，倦怠乏力，面色萎黃等症；氣虛下陷引起的脫肛、子宮脫垂、胃下垂等臟器脫垂症；中氣下陷，清陽不升引起的氣發熱、視物模糊、耳鳴耳聾等症。

　　２、固表止汗：可用於表虛自汗及陰虛盜汗等症。

　　３、利水消腫：可用於脾氣虛弱引起的尿少浮腫、疲乏無力、納呆便溏等症；衛表不固，外感風邪，水溼鬱於肌表之風水證。

　　４、生津養血：可用於氣血雙虧引起的心悸乏力、頭暈目眩、少氣懶言、面色萎黃、孕婦胎動或滑胎、產婦缺乳或少乳等症；氣虛失攝引起的吐血、便血、紫癜、崩漏、遺尿等症及氣虛腸道導無力引起的大便秘結、脘腹脹滿疼痛等症。

　　５、行滯通痺：可用於氣虛血瘀引起的中風偏癱、口眼歪斜、胸痺心痛等症。

　　６、託毒排膿、斂瘡生肌：可用於瘡瘍潰後久不收口及小兒瘡痘氣虛塌陷者。

　　1、黃芪可以和紅棗、老紅糖這類同為補氣補血的食物一起煮，效果很好，不過不可多喝，否則進補過度。

　　2、黃芪可以與黨參燉乳鴿，還可以燉烏雞，這樣不僅增加了口感，還豐富了營養。如果想要簡單一點，黃芪可以和當歸一起煮當歸黃芪茶。

　　1、日常可以多吃一些補血養血的食物，如菠菜，眼下正是菠菜上市的季節，此時吃菠菜可以補充鐵元素，對預防貧血有很大的作用，此外像黑豆，胡蘿蔔，豬肉，葡萄，桂圓，這些食物都具有很好的補血的功效，女性如貧血嚴重的話，可以在經後喝四物雞湯，阿膠燉黃酒，生薑羊肉湯等等對於緩解貧血的問題具有很大的幫助，此外像藏紅花、熟地、川芎，當歸這些食物都有益氣補血的功效，日常可以用這些中藥同一些雞肉，或者其它的骨頭類人肉類同燉。

　　2、用人參，白朮，紅棗，黃芪等一些具有補氣功效的中藥和排骨或者雞肉進行燉煮，同時注意一下人參，白朮等這些補氣血的補品，一次性也不可吃太多，吃太多了日常容易虛不受補，氣血兩虛型，日常也可以多吃“四君子湯”或者用鯽魚豆腐等效果都是非常不錯的。

　　3、可多食用一些具有被氣功效的人參，黃芪，等中藥，或者可吃牛肉，雞肉，豬肉，這些肉類食物都具有補氣的作用，可用懷山百合蓮子湯，或；花生米大棗燒豬蹄來調理。