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黃花膠可以和白鴿一起燉湯

黃花膠可以和白鴿一起燉湯

  黃花膠可以和白鴿一起燉湯,做法如下:

  材料:老鴿一隻,花膠2個,紅棗適量,蟲草花適量,姜一塊。

  方法步驟:

  1、將老鴿去掉皮和內臟,洗淨切成件,紅棗去核與蟲草花一起洗淨;

  2、將花膠清水泡軟,切成小塊;

  3、將老鴿、紅棗、蟲草花、姜塊和花膠放入燉盅;

  4、注入適量的清水,加蓋,放進裝有足夠清水的大煲;

  5、隔水燉2小時,取出放涼即可。

毛豆可以和烏雞一起燉湯

  可以。具體做法如下:

  1、大蒜拍扁、姜切絲、洋蔥、蘿蔔切好。

  2、紅棗5顆、枸杞。

  3、雞塊洗乾淨,倒入鍋里加清水肏過,水開後倒掉再仔細沖洗雞塊。

  4、鍋裡倒入油,大蒜、姜爆香加入洋蔥再放雞塊,再放入白糖。

  5、放入毛豆、放點醬油、鹽、胡椒粉翻炒幾分鐘。

  6、盛出放在砂鍋里加水、紅棗、枸杞、蘿蔔煮。

  7、大火煮開,關中火10分鐘,再小火慢燉半小時。

  8、要小心看著火候不能太大,要不然水燒乾了。

適合和雞一起燉湯的食材

  1、蘑菇。蘑菇的口感是比較嫩滑的,並且帶有一股天然的鮮味,將其與雞一起煲湯喝,可以使得雞湯的味道帶有鮮味,並且蘑菇和雞肉搭配食用也是非常好吃的。加上蘑菇中也是含有大量的營養物質,其中富含蛋白質、氨基酸等,可以適當的不補充雞湯中相對比較少的氨基酸等營養成分。

  2、紅棗。紅棗是一種藥食同源的食物,並且味道甘甜,性質溫和,和雞肉一起燉湯可以相互配伍,增強雞湯的營養價值。 而且雞湯一般脂肪含量十分的豐富,而紅棗加入其中是可以起到解膩的作用,使得雞湯的味道更加好吃。

  3、土豆。雞與土豆也是可以一起燉煮的,土豆中澱粉含量十分的豐富,其具有很好的飽腹感,放在雞湯中一起燉煮可以使得雞湯的味道更加好。 而且雞湯中的營養物質也可以融入到土豆中,使得土豆的味道和營養也上升,是可以製作出比較具有特色味道的菜品。


什麼一起

  用料:筒子骨(湯骨)750克、海帶(浸)1大張、薑片15克、鹽適量、清水適量、醋1湯匙。   1、筒子骨洗淨剁好,海帶洗淨切片,薑切片。   2、筒子骨、薑片和清水放入砂鍋,大火。   3、蓋上蓋,水沸了改中火燉。   4、1個小時後,開蓋加切好的海帶片。改大火,湯沸後改中火,加1湯匙醋繼續燉。   5、 ...

無花果可以紅棗一起喝嗎

  無花果可以和紅棗一起燉湯喝。   因為這些食品之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間可取長補短,有清熱解毒、補血補氣,健脾養胃的功效。   無花果的藥用價值是健胃清腸,消腫解毒。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛, ...

當歸可以鯽魚一起食用嗎

  當歸味甘、辛,性溫。 甘溫質潤,為補血要藥。用於心肝血虛,面色萎黃,眩暈心悸等。   鯽魚肉味甘,性溫,無毒。能補中益氣,治虛羸之證。   二者一起燉湯能夠更好地補益氣血,且當歸能制鯽魚之腥味,使湯味更可口。   補血當歸鯽魚湯原料:   1條鯽魚、1支當歸、2湯匙枸杞、10片黃芪、5片姜。   補血當歸 ...

高麗參瘦肉魷魚一起

  高麗參、瘦肉和魷魚一起燉湯,補氣滋陰,營養豐富,味道鮮美。   高麗參有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用,瘦肉有滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣功效。   魷魚有補血益氣、明目、調經功效。   材料:高麗參幾片、瘦肉、沸水五碗、   1、瘦肉切成肉餅,然後加少許鹽、油調味;   2、再倒入燉盅中 ...

黃芪能無花果一起

  黃芪和無花果之間的營養元素並不衝突,在一起燉湯的時時候並不會產生副作用。   黃芪,常用中藥之一,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。其藥用價值在《藥品化義》、《本草綱目》、《名醫別錄》中均有所記載。   無花果是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的 ...

山藥可以什麼一起

  山藥燉湯可以放排骨、烏雞、南瓜、紅棗、枸杞、玉米、香菇等食材,以山藥作為主料,配以其他食材為輔料熬煮而成,湯汁清甜鮮美,營養滋補身體。山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。   山藥營養價值:每100g山藥含水分75g左右,碳水化合物 ...

排骨可以紅棗一起

  可以。   栗子紅薯排骨湯:栗子400克,紅薯兩根,排骨400克,紅棗4粒,姜2片,水8碗。   做法:   排骨洗淨,切塊,汆水撈起待用;栗子去殼去衣;紅薯去皮切大塊;紅棗洗淨拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和薑片,武火煮20分鐘,轉小火煲1個小時,放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調味。荔枝紅棗排 ...