榴蓮又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有水果之王美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。本草綱目記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後產後食品風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
用料：
雞爪100g，花膠150g，雞精，黃豆，薏米。
製作步驟：
1、 食材花膠、雞腳、黃豆跟薏米；
2、 將切好的花膠洗淨，用清水隔夜浸泡；
3、 將浸泡好的花膠和洗淨的雞腳放入湯鍋中，注入適量的清水；
4、 蓋鍋蓋，大火煮滾；
5、 黃豆跟薏米，再次洗淨；
6、 重新放入湯鍋中，在放入洗淨的黃豆跟薏米，一次性注入適量的清水；
7、 蓋鍋蓋，大火煮滾；
8、 揭蓋，關火；
9、 整鍋倒入電燉鍋中；
10、 蓋鍋蓋，通電，大火，燉2小時；
11、 揭蓋，加入適量的雞粉調味。
用料：花膠三塊、柴雞半隻、榴蓮殼一扇、芡實一把、元貝1顆花椒、大料、姜、鹽。
做法：
1、雞清洗乾淨剁成小塊，鍋中倒入清水，加入花椒大料料酒適量，煮開放入雞塊，抄水後撈出備用。
2、花膠提前泡發好，切成小塊。
3、榴蓮攔腰剁開，取出中間的瓤，榴蓮殼切條備用。
4、所有材料置入鍋中，倒入 ...
材料：豬骨，黃豆，胡蘿蔔，粉葛，花椒、麻椒、辣椒、清水，鹽。
方法：
1、把豬骨用滾水煮2分鐘，撈出放入涼水中備用；
2、黃豆洗淨備用，胡蘿蔔切塊，粉葛切條備用；
3、開啟高壓鍋，加入四分之三涼水，加熱至沸騰；
4、放入豬骨和作料滾30分鐘，後加入胡蘿蔔、葛粉再煮10分鐘；
5、出 ...
下面介紹與排骨相剋的食物：
豬排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
排骨：
別名：肋排，子排，骨頭；禁忌人群：溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食；適宜人群：一般人都可食用，適宜於氣血不足，陰虛納差者。 ...
不可以，花膠很忌諱強酸強鹼，西藥、醃製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜，飲料的話像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等，總之能覺得吃下去很爽很刺激的飲料或水果都不適合在吃花膠前後食用。在吃完花膠前後兩小時內可以喝的有奶製品、礦泉水、肉湯、菜湯、蜂蜜。 ...
黃豆生地不可以一起煲湯，會產生對人體有害的物質。黃豆可以和豬蹄一塊煲湯。黃豆豬蹄湯的做法如下：
用料：豬蹄半隻；黃豆1把，紅棗4顆，淮山藥18克，花生1把，蜜棗2顆，枸杞少許，生薑4片，鹽適量。
步驟：
1、準備好材料，豬蹄洗乾淨剁成塊；
2、黃豆和花生提前泡40分鐘，其他材料洗乾淨備用； ...
阿膠可以與雞肉一起煲湯，做法如下：
主料：鮮活雞胸肉 250克，阿膠 5克。
配料：鹽，少許。
步驟：
將雞胸肉洗淨，斬件，放入燉盅，加入阿膠；先將水煮開，將煮沸的開水適量加入到燉盅；將燉盅放入到有餘下沸水的鍋中，加蓋小火燉約一個半小時；加入少許鹽花就可以了。 ...
幹靈芝和蟲草花煲湯的功效：增強免疫力，調節分泌，防止衰老。
主料：靈芝、蟲草花。
配料：老雞、冬菇、紅棗、姜、水。
做法：
1、 洗淨宰好的老雞，去腸雜，斬件，汆水撈起。
2、 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨，靈芝切小片，紅棗去核。
3、 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮 ...